大阪お好み焼き　風月亭

大阪生まれ　兵庫育ち 京都で学生時代を過ごした、生粋の関西人のオット一押しの、お好み焼き屋さん

風月亭の元である「鶴橋風月」よりも、断然好みらしい

週初めの月曜日だというのに、駐車場は一杯

相変わらずの混雑ぶり

通常メニューももちろんあるのですが

一風変わった、オリジナルメニューがございます

次の意味を覚えれば注文するときスムーズ

　ジャンジャン・・・・・カレー味（具は牛肉）

　バッタ・・・・・・・・・・・ねぎ入り

　忍者・・・・・・・・・・・・チーズ入り

たとえば、ジャンジャン忍者焼き　→　カレー味の生地にチーズトッピングとなります

本日は、ジャンジャン焼き　忍者モダン（具は豚とイカ）　焼きそば　を注文

このお店は、目の前の鉄板で、お店の方が焼いてくださいます

焼き方も　かなり　独特

そして、ちょうどよいタイミングで、裏返しに来てくれる

うっとり見つめながら、焼きあがりを待つ至福の時　

うほっ　おいしそ～