こんにちは。
はすみふぁーむの岡村です。
遅くなりましたが、、、
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
ワイナリーでは冬の剪定作業が進んでおります。枝がどんどん切り落とされてスッキリしていっていますね。
東御市は雪が積もることはあまりないのですが、毎日最低気温-5℃は下回っています。
太陽が出ていない時や風が強い日は日中の作業でもかなり寒いです。
私も6枚くらい着込んで作業しています笑
また昨年末から売り切れだったピノ・ノワールですが、待望の2023年ヴィンテージが発売開始になりました!
ぜひこの機会にお試しください。
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お読みいただきましてありがとうございました。
それではまた。
岡村

