剪定はじまりました | のらのらふぁーむ(旧はすみふぁーむ) 農業の新たな価値創造〜ワイン&シードル造りを通じて農業の魅力を発信します〜

のらのらふぁーむ(旧はすみふぁーむ) 農業の新たな価値創造〜ワイン&シードル造りを通じて農業の魅力を発信します〜

2005年に長野県東御市にてワインぶどうを栽培をスタートし、醸造、販売、飲食店までを手がけるワイナリーに成長しました。2022年より古民家Cafe&FarmStayのらのら(飯綱町)も仲間入りし宿泊事業にも着手、信州ワインツーリズムを盛り上げて参ります!

本当に寒い毎日が続きます。特に明け方の外気温はマイナス10度以上になることも。。。。

家の中のコップに入った水が凍る毎日です(涙)

そんな中でもはすみふぁーむのワインショップは今週末5(土)、6(日)も頑張ってオープンしていきます。是非一度遊びにおいでください。

といううわけでそんな厳しい寒さの中、先日からぶどう畑の剪定作業をはじめました。

$おかげさまでワイナリーをオープンできましたブログ

まずは甲州の畑からスタートです。

この後、メルロ、シャルドネ、ピノ・ノワールのスマートマヨーガー栽培の剪定を終了した後、垣根栽培の畑の剪定をしてすべて終了となります。

寒い毎日ですが、風邪をひかないようにしっかり作業していきます。今年も美味しいワインができますように。