韓国を代表する食べ物といえば、色々あると思いますが、
何と言っても、やっぱり皆さんご存知のようにキムチですよね。
これは、本当に毎食欠かせないもので、キムチがないと
とても寂しいものです。
韓国人にとってキムチは体のＤＮＡみたいなものなんです。
韓国にもラーメンというのがありますが、インスタントラーメンです。
韓国では日本のようなトンコツラーメンなどのお店で作るラーメンは
ないのです。最近は日本のラーメン屋さんもいっぱいできてます。
その代わりにインスタントラーメンの種類はとてもバラエティー豊かです。
日本のインスタントラーメンより種類も豊富で味も様々です。
ジャージャー麺味、チャンポン味、キムチ味、海鮮味、ビビン麺など。
ところで、どんな種類のラーメンを食べるにもまた欠かせないものが
キムチなのですが、これがまた相性抜群でとても美味しいのです。
ラーメンの麺、スープとキムチの辛い味の相性がとても合うのです。
他のオカズなしでも、キムチさえあれば全然いけます。
でも、ちょっと辛そうですが、だからこそ韓国人に人気があるのです。
ところで、ここで皆さん韓国のドラマでラーメンを食べるシーンがあって
鍋のフタに麺を載せて食べるのをよく見かけているらしく、
その行動を不思議がっているようですね。
鍋の中の麺をそのまま食べるととても熱いから、
フタに載せて冷まして食べるのが韓国人のやり方（？）です（笑）。
皆さんもやってみてくださいね～（笑）。
それから、ラーメンの麺をトッポキやブデチゲにも入れて食べる
料理もあるので、結構使い道が色々ですよね。
今度韓国のラーメンで作る料理色々試してみたらどうでしょうか。
