少々長文です。
恐らくご存知だと思いますが、なぜか韓国人ってたくさんお酒を飲みますね。
それに、不思議なことに普通にお酒に強い人が結構多いです。
もちろん、弱い人もいますが、僕の周りにはあまりいないです（笑）。
日本にいたときにもよく飲みに行ってたものですが、
飲んた翌朝に最も困ったことが日本には「ヘジャンククッ」というのが
ないことでした。
もちろん、俺は二日酔いには蕎麦がいい、僕はラーメンがいいという人も
いましたが、二日酔いのための食べ物はないのがちょっと寂しかったです。
では、この「ヘジャンクッ」というのは何でしょうかね？！
まず、漢字の意味としては「解酲湯」という感じです。
つまり、二日酔いに利く汁物という意味なんです。
実は僕も今回はじめて見たのですが、ちゃんと漢字もあったのですね。
この「ヘジャンクッ」というのはみんな汁物ですが、飲みすぎた翌朝は
なかなかご飯食べるのが大変だから、汁物と一緒にご飯を食べると
食べやすくなるのです。
それから、飲みすぎというのはやっぱり結構体力を
使うものですから、しっかり体力をつけるための食べ物でもあるのです。
「ヘジャンクッ」というのを食べると結構パワー出ますよ～。
それから、「ヘジャンクッ」という食べ物の種類ですが、
本当にたくさんあります。
その中で最もポピュラーなものは「뼈 해장국(骨ヘジャンククッ)」と
「콩나물 해장국(大豆モヤシヘジャンクッ)」、それから「북어 해장국(プゴヘジャンクっ)」
です。
まず、「뼈 해장국(骨ヘジャンククッ)」は豚の背骨を煮込んだやつで
日本でも結構人気のある「カムジャタン」というのと似ています。
写真の通りに赤色で辛いですよ。 ↓↓↓
「콩나물 해장국(大豆モヤシヘジャンクッ)」は、文字通りに大豆モヤシで作った
もので、これは辛い味もあるし、あっさりした味もあります。 ↓↓↓
「북어 해장국(ブゴヘジャンクッ)」は、スケトウダラを干したものを
入れて作ったものです。
こちらは、あっさりしている味で、最近新大久保に行けば堪能できる
ようになったものです。
コラーゲンたっぷりで、肌にもいいようで、女性に人気があるのだとか。 ↓↓↓
他にも、貝のヘジャンクッや内臓系のヘジャンクッなどいっぱいあります。
それから、地方によってその地方の特産物で作ったヘジャンクッなど
もっともっと色々あるのです。
値段は、だいたい６千ウォンそこそこです。
今度、皆さんも韓国にいらした時に一度試してみたらいかがですか？