フランス料理テーブルマナー講習開催　マナーは自分を守るためのものではなく周りを思いやるためのもの

（募集講座はいつも満席になる人気の先生！！）

ご自身の生徒様にお声かけくださり

グループ講習を開催致しました。

こうして、ご自身の生徒様に

お声がけして受講してくださるなんて

ありがたいことです。感謝(≧▽≦)

講習はいつも通り

受講者様同士ペアになっていただき

スタッフの方に椅子を引いてもらい

美しく座る練習からスタート。

テーブルマナーを学ぶ目的や

基本的な作法

気をつけたいマナー違反


女性らしい振る舞い

そしてテーブルマナーの歴史など

について
お伝えいたしました。


美弥子先生のお料理教室に

通われている生徒様ばかり。

お料理が運ばれてくるたびに、

「美味しい〜！」


「これはどうやって作っているのかしら？」


「これはなかなか自宅ではできないですね」

と、お料理そのものにも

大変興味を持っていらっしゃり


「さすが美弥子先生の生徒様だなぁ」

と
感心しておりました。

さて、この日もお伝えしたのですが


私がテーブルマナー講習で

特に大切にしていることがあります。

それは、

「周りとの調和」

です。

テーブルマナーを学びたい理由として

「恥をかきたくないから」


「失敗して恥ずかしい思いをしたくないから」

というお声をよくお聞きします。

実は、私自身も最初は同じ動機でした。


誰もがそう思うものですよね。

もちろん、それも大切なことです。

ですが、本来のテーブルマナーの目的は


同席する方々に

不快な思いをさせることなく


皆で食事や会話を楽しむこと

にあります。

そのためには、

「皆様は楽しくお食事をされているかしら？」


「会話に入れない方はいらっしゃらないかな」

と周りに目を向けることも大切です。

そして、もしどなたかに

少しの失敗や間違いがあったとしても

スルーしたり

さりげなくカバーして

恥ずかしい思いをさせないように気遣う。

そんな何気ない心配りこそが


本当の意味での

マナーではないかと思うのです。

けれども、そのような心配りを

するためには

まず自分自身に心の余裕が必要です。

「カトラリーの使い方は

これで合っているかしら？」


「私の振る舞いは

失礼になっていないかしら？」

そんなふうに自分のことで

精一杯では、

周りに心を配る余裕は生まれません。

だからこそ、まずは基本的な

テーブルマナーを身につけ

自分に余裕を持っていただきたいのです。

そして、その余裕を

周りへの心配りへと変えながら


食事や会話の時間を

楽しんでいただけたら嬉しく思います。

マナーは自分を

守るためのものではなく

周りを思いやるためのもの。

ですね！

この日の講習もおかげさまで

皆様にご満足いただけたようで


秋頃には「和食のテーブルマナー講習」も

受講したいと

嬉しいリクエストをいただきました。

ありがとうございます。

私も今から楽しみにしております。

美弥子先生

ご参加くださった皆様、

この度はご受講いただき

誠にありがとうございました。

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