やってしまいましたm(_ _)m

今日のごはんは作りすぎた昨日の白和えをリメイクして☆

本日1歳5ヶ月になった、離乳食完了期の娘ごはんです。

＊小松菜のお浸し

＊蒸しさつまいも

＊白和えとアーモンドスライスのお焼き

＊しいたけバーガー

＊おにぎり

＊すまし汁

【白和えとアーモンドスライスのお焼き】

①白和えにアーモンドスライスをまぜる

②①を丸め、小麦粉をまぶす

③ごま油で焼く

アーモンドスライスの量はお好みで。

パリパリ食感が好きな私はたっぷり入れました！

娘は固いものが大好きなので、豪快に完食♪

【しいたけバーガー】

①鶏挽肉、みじん切り玉ねぎ、すり下ろしたにんじん、塩、醤油、酒、みりん少々をまぜる

②しいたけを横半分にスライスする

③②の間に①を挟み、全体に小麦粉をまぶして焼く

しいたけの肉詰めにしようと思っていたら、とても肉厚なしいたけだったので、薄くするため半分にスライスしてタネを間に挟みました。

さ～明日は朝市♪

伝説の「かぶバーガー」が現れるとか！

楽しみだなー！！