先日、いつもはしない裏ごしまでして作った
スィートポテトが
わたし史上最高だったので
備忘録レシピ
スィートポテト 小さめ9個分
さつまいも だいたい400g
はちみつ 大さじ2
砂糖 味を見て適量追加
塩 ひとつまみ
無塩バター 20〜３０g
牛乳 70〜100cc（芋によって）
シナモン 適量
卵黄 1個分（塗る分）
オーブン 180℃ 15分くらいが良いかな？
今回の200℃ 15分は焦げ感
次回はうっすら焦げ目にしたいところです。
バターは多ければリッチ感
スィートポテトは、お芋によって
砂糖やはちみつの分量やら変えなきゃね
さつまいもは、ググったら塩水に漬けてから蒸したら甘くなるらしいのでそうしてみました。
そんなこんなな備忘録でした
3月からまたまたいろんな物が値上がりしましたね
値上がり前価格です
案内をスルーできず
案内をスルーできず
家族にも好評だったので
値上がり前にとまとめて購入しました〜
が、
今までは、５００g容器で購入してたのね
１０００g4本頼んじゃって〜
期限は、2026.2
一人一本として、同じ味ばかりってのも
何か良い容器探して、色んな味を家族でシェアできるようにするわ
このはちみつ容器が使い易くて
無糖ヨーグルトに入れたり
炭酸や水で割って、夏はアイスで冬はホットで
書いてたら使い切れる気がしてきたわ〜
今日まで、夫と息子が帰省してきてて
夫がとにかくわたしに対して当たりがキツイ
以前と比べたら全然マシなんですけど
うちの夫みたいな古いタイプの男性は
女性が働くようになっても考え方が変わらなくて
仕事帰りだろうと妻母として家事して当然って。
ならさ、働かなくていいって言ってくれ
あ、愚痴ダメダメ
運気上げていかなきゃね٩( ᐛ )و
息子、配属先発表があり希望部署でした
ありがたいです
きっと日頃のわたしの行いですね
ホンマか？
ホンマか？これからも、息子と娘のために、日々精進して参ります。実家の様子も見に行きますね！ご先祖様
ということで、来月から
実家から通勤することに
なりましたんたんメーン
思い出すのは〜
あの朝起こしバトル&駅までギリギリ送迎バトル
の日々なんだが〜
ラブ❤️息子
実家🏠に戻る
続く〜