ciao!
ラクッチーナサッチの藤野幸子です。
4月オンラインパンレッスンのお知らせです。
先日、対面のイタリア料理クラスでみなさんにお料理と一緒にお出しした
赤ワイン入りのパンをオンラインレッスンでご紹介します。
右のパンがそれです。
中にプルーンやナッツが入っていてリッチなパンになってますので
そのまま食べても、テーブルパンとして料理と一緒でも美味しい！
料理のクラスでは、自然酵母を使って焼きましたが
今回のオンラインでは、ドライイーストでお家で気軽に作っていただけるスタイルにしてます。
リッチな生地なのでドライイーストを使ってもとても美味しく出来上がります。
ご興味ある方は、ご参加お待ちしてます。
当日はズームで開催になりますが、当日ご参加できない方は、動画をお渡しいたしますので、後からゆっくりとご覧になれます。
おまけに簡単なデザートもご紹介する予定です。
お申し込み詳細はこちら⇨click
基本のストウブ全粒パンと桜の葉っぱのクッキーは只今、動画レッスンでお申し込みいただけます。（１週間期間限定のお申し込みとなりますので、ご興味ある方は早めにお申し込みください）↓
⭐️お申し込み・詳細はこちらです→click
レッスンの情報、スケジュールなど早くに欲しい方は、よかったら公式ラインにご登録くださいね❣️
プレゼントあります❤️
＜料理教室ラクッチーナサッチのライン公式アカウント＞
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⭐️次回の、イーストで作る基本のパンクラスは、第１週木曜日です。空席あります。⇨click
⭐️対面自然酵母クラス第二水曜日空席１名できました。
お申し込み→HPよりお願いいたしますclick
⭐️4月対面料理クラス第３週火曜日〜土曜日
全て満席となってます。キャセル待ちで受け付けております。
空席状況はラインからお知らせいてます。→click
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＜ラクッチーナサッチレッスンについて＞
⭐️対面レッスン場所 ラクッチーナサッチ横浜日吉サロン
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気楽な楽しい教室です。気軽にご参加くださいね❤️
HPもあります。お時間あったらご覧ください。
HPブログも新くたまに公開しております
❤️私が料理で大切にしていること
◯きちんとした調味料を使う
◯調理技術をマスターする
◯旬のの食材を使う
◯料理はマイナス！余計なものはプラスしない
◯味の組み合わせを考える
◯保存食を活用する
◯楽しくストレスなく料理する
が大切
’シンプルでおいしいこねないパン’ナツメ社さんより出版させていただいてます。
藤野幸子料理教室 LA CUCINA SACHI
⭐️横浜日吉、成城でイタリア料理を中心とした料理教室LA CUCINA SACHI’ラクッチーナサッチ’を主宰。
本場で学んだイタリア料理に加え、世界各国のエッセンスを入れたオリジナル料理、シンプルなパン・お菓子をご紹介してます。健康に気を使っている方でも安心していただけるヘルシーイタリアンです。サロンの対面レッスン、ズームオンラインレッスン 、動画レッスン開催中。
⭐️仕事実績 レシピ開発、外部料理講師、オリーブオイル講座などイタリア食講座、タイアップレッスン、雑誌掲載、テレビ出演など。
⭐️藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACH公式HP
⭐️オンラインレッスンSACHICOOK
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