千葉智恵子です。

 

 

手軽に楽しめるプランター菜園

 

 

トマトやナス、ピーマンとあまり手をかけなくても収穫できるお手軽さが人気

 

 

自分で育てたものを食べるのも楽しみの一つですよね♡

 

 

 

 

 

 

今年はコロナのおかげで時間もあったし、今後の食のことを考えるきっかけをいただいたので気合いを入れてプランター菜園と畑にも挑戦中

 

 

今年は気づけば１３種類私もびっくり（笑）

 

 

野菜も種類によって育て方があって、育てたように育ってさ

 

 

いっぱい採りたいのと折っちゃうのが可哀想と葉っぱを伸び放題にしちゃうと収穫量は減るし、四方八方伸びてボッサボサ、上に伸びずに横に広がっていく

 

 

毎日手をかけて育てている農家さんって本当にすごいなぁって思いました

 

 

普段何気に食べているスーパーで買ってきた野菜って規格サイズ

 

 

愛情いっぱいに育てても、天候に左右される上、形が曲がって、色ムラ、大きくなりすぎたと私たち人間と同じで個性豊かな野菜は規格外になると破棄される

 

 

うそーーー

 

 

悲しすぎるよね…。

 

 

 

 

 

 

いまコロナで全国の生産者さんが育てた野菜の行き場がなくなり廃棄しているってニュースで言ってた

 

 

「育てたのに販売も出来ず、廃棄にもお金がかかる

この様の状態が続いていくと廃業するしかなくなる」って…。

 

 

生産者さんが減っていくと価格が高騰

 

 

自給率の低い我が国は規格外なんて言ってられないよね

ムダなく消費していかなくちゃ(^_-)-☆