今日は、「冬のアーユルヴェーダ講座～ギーを作ろう」でした
ヨガ講師のAya Niizekiさんに
アーユルヴェーダならではの冬の過ごし方を教えていただきました。
寒い冬に食べると良い食材のひとつが今回作ったギー。
バターの違いや火を止めるタイミングなどで色の違うギーができ上がりました
この季節におすすめの呼吸法を教えてもらって体験中。
バターをグツグツ
濾したら
出来上がり
最後に、江古田のパン屋 ブーランジェリーノブの
モチモチパンで試食。
「色も違うけど味も違う
」
とギーの食べ比べもできて楽しい会になりました
参加して下さった皆さま、ありがとうございました
場所 サロンM&
西武池袋線江古田駅徒歩２分
西武有楽町線新桜台駅徒歩５分
個人レッスン、リクエストレッスンも
受け付けています