ごきげんよう
whiteこと半田千代です。


以下
記録です

 

今日は10,059歩でした

 

 

 

 

金曜の夜から

Kちゃんが遊びに来てくれて

真夜中の3時まで飲みながら語り合い

土曜日はAちゃんが来てくれて

お味噌づくり

 

今日はひとりで

処方箋を取りに行ったり

のんびり過ごしました

 

 

 

金曜の夜

まずはビールｗ

 

お鍋も

他のお食事も喜んでくれて

良かった！

 

 

鯛出汁は1時間ほど

だったので

取り出して

甘辛く煮た

臭みもなく

身も弾力があり

骨からほろりと取れて美味しかった

 

手羽先もグリルで焼いた

 

真夜中2時の野菜スティックｗ

 

 

 

土曜日はAちゃんが

来てくれて3人で

 

Aちゃんからオリエンタル

（多分シベリアかな）

 

突き出しあって

箸休めもあり

 

メインの野菜グリル

チーズは

モッツァレラと

カマンベール味のプロセスチーズ

 

久しぶりに作った

桃色チャーシュー

 

ご飯

 

もち米とお米半々

でエノキを入れて

鯛出汁＆鶏出汁で炊いて

 

炊きあがったご飯に

刻んだクレソン

生ベーコン

コーンを混ぜて黒コショウを引いた

 

バターを

少量混ぜれば良かったかな

 

 

お味噌づくり

 

今回は麦麹で麦味噌

 

量はいつもの半分

（大豆0.5kg、麦麹1kg、塩320g）

次回（来年）は

いつもの分量にしますー

 

 

お持たせで

お茶の時間

 

 

プチケーキ！

ものすごく可愛いの♡

美味しい

 

Kちゃん、Aちゃん

ありがとう

 

 

今日はひとりで

のんびり

 

処方箋を取りに行くのと

お買い物

 

春がたくさん

 

 

 

 

 

農家さんに

のらぼう菜を買いに行ったけど

なくて

お花束があったので

購入

 

 

 

今夜のおひとり様ごはん

 

 

いわしのなめろう

＆

いわしのつみれ鍋

 

刺身用のイワシで

作りましたー

（脂のってました）

 

思い付きで

ねぎの代わりに

あく抜きしたフキの葉を

刻んで入れてみました

 

今回のなめろうは

京都の白みそと酒粕少々

 

ほんのり

春の香りがする

かな

 

 

 

 

もう、すっかり春ですね

 

道を歩くと

お花がいっぱいで

嬉しい

 

 

明日からまたお仕事

頑張ろう