ごきげんよう
whiteこと半田千代です♪

 

明日から3月！

前回とはちょっと写真が違うのわかるかな？

ミモザ追加ー！

 

 

毎日かあさん

ではなく

毎日ざんぎょう

年度内作業以外の作業がどんどん増えて

終わる気がしない･･･

残業も36協定内の時間数しかないし･･･

 

 

 

 

昨夜は

 

enのブログに

懐かしいグラタンが載ってたので

作ってみました

 

 

私は牛乳ではなく生クリームでした

（栗原はるみさんレシピだったと思う）

 

 

掲載されているレシピは

ちゃんと鍋を使ってますが

 

私はグラタン皿に切ったじゃがいもと

牛乳を入れて、ラップして

500wで1分半位レンチン

その後、

200wの低温で4～5分レンチンしました。

※じゃがいもが柔らかくなるくらい。

牛乳がふきこぼれません

 

enの11月のお料理教室で

カレーミルクスープがあったことを思い出して

カレー粉も入れました！

 

あとは、チーズをいっぱいのせて

オーブントースターで焼きました

 

 

コンコンサラダ（焼いた油揚げ）

もenで教わったもの

今回は生の白菜を使いました！

すったニンニクと出汁の素が

良い感じで

 

どちらも彼が大喜びで食べます

 

 

 

 

enにお邪魔するようになって

enのお料理教室にも参加して

 

ほんと

お料理の幅が広がりました

 

私の味ではない味を

出せる感じ？

 

 

 

 

2/18に参加した

娘から

 

こんな写真が！

 

 

パン焼いた

 

美味しい

すごい売り物みたいにふわふわ

 

だって。

 

多分、手ごね

 

enで教えてもらったから

一人暮らしのアパートで

作ってみたんだね！

 

 

 

 

明日から3月

 

しごと。がんばろう