ごきげんよう

whiteこと半田千代です♪

 

 

whiteハウスのご案内（3/2更新）

 

4/11（月）

千代畑の美味しい春野菜を食べませんか？

ご都合の合う方ご連絡ください。

（来たい人勝ち、予約でもOK）

参加予定：　Hさん、Kちゃん、Rちゃん、Hちゃん

 

4月のどこかの日曜日の午後

採れたての甘いソラマメはいかがかしら？

ご興味のある方、ご連絡ください。

 

※開催日は前週の日曜日のソラマメの具合と

千代の都合で決めます。

ご連絡くださった方にお知らせいたします。

 

いつもどおり、緩いので（笑）

参加は、当日のご都合でも大丈夫です

（人数に限りがあるので目安だけ知りたい）

 

3/21（月・祭）のwhiteハウスの記録ですー

今回も盛りだくさんｗ

連作になりますー

凄腕ライターのRちゃんから書き下ろし

を頂いたのでお楽しみに

（ネックは私の編集スピードだなー＾＾；；）

 

 

そうそう！ミモザについて

かなり勘違いしていた千代（笑）

 

 

ミモザは今が花盛り！

ミモザの日（3/8）に合わせようとすると大変だけど

 

そうでなければ、大丈夫！

 

ただ、水揚げが難しいので

月曜日の開催がやっぱり良いと思ったです。

 

 

来年は3月に2回できるといいなー♪

 

あああ、長くなったーｗ

 

 

2022年3月21日（月）

ご参加は

Kちゃん、Kちゃん、Rちゃん、Lちゃん、Tちゃん

 

 

STEP.1お食事編

 

まずはお食事編から～

 

 

畑で採れたお野菜といろいろ

 

超美味しいイカの沖漬け（Kちゃんお土産）

スティックブロッコリーの花芽（牡蠣オイル和え）

砂肝コンフィ（ヤンニョム味）

のらぼうのお浸し

自家製白菜キムチ

自家製白菜漬け（柚子風味）

 

 

畑で採れた茹でたてロマネスコ

自家製タルタルソースかけ

 

 

低温で3時間じっくり焼き上げたスペアリブ（国産豚）

小松菜・壬生菜の花芽を添えて

 

 

 

今、流行の悪魔の卵

～千代流～

悪魔の味付けした卵の天ぷら♪

 

割ると・・・

 

 

中からとろぉ～り♪

 

歓声が上がりました！

 

 

畑で採れた春野菜と牡蠣（広島産）のスパゲティ（トマト味）

芽キャベツとスティックブロッコリー（花）

自家製オイル漬け牡蠣

 

 

ワインやフルーツ日本酒

ビール、酎ハイなどなど

 

お酒がススむ！すすむ！（笑）

 

※ソフトドリンクもありますー

 

 

凄腕ライターRちゃんの記事に続く～