●40年続いたお店の閉店●

 

こんばはー真夜中のwhiteこと半田千代です♪

 

明日、9/29（土）はwhiteハウスです♪

11～17時までお家を開けてますので

お気軽に遊びにいらしてくださいね

（突然参加大歓迎！＼(^o^)／）

 

もしかしたら、お花を買いに連れて行ってもらえるかも！いらっしゃれる方はご連絡だけくださいませ。

 

 

whiteハウスします！＾＾

 

9月29日（土）11～17時

10月20日（土）11～17時

※10/20はグルーデコ体験会もします＾＾ご希望の方はその旨もお知らせくださいませ♡

　↑体験会に参加希望されない方もwhiteハウスで遊んでいただけます＾＾

 

遊びにいらしてくださる方はご連絡くださいませ

 

さて、お題目の「40年続いたお店の閉店」

品川のお肉屋さんです。

 

品川の港南口には屠殺（とさつ）場が昔からあって

（現在は東京食肉市場なのかな）

そのため、ここは都心なのに発展しないと言われてきたのですが

皆様もご存じの通り、今や、すっかり開発されて

素敵な高層ビルが建ち並ぶ地域に発展いたしました。

 

その港南口の商店街にお肉屋さんがあって

本当に美味しいお肉を安価で提供されていましたが

9月末で閉店となりました。

（レストランも問屋さんも経営されていらっしゃると思います）

 

今日は事実上の閉店の日で

朝からたくさんの人が並んでいて

お昼休みも人がいっぱい並んでて

閉店もいつもの18時ではなく

残業して19時過ぎにお店の前を通っても

営業されていました。

 

夕方の営業時間にはいらっしゃらない

多分社長夫人もお店に出られていて

今日は社長とおぼしき方もお店にいらっしゃいました。

 

なんだかねー。。。

見ていて、胸がつまりました。

 

多分、会社は続くのでしょうが

お店はたたまれるのでしょうね。

 

長年、お疲れ様でした。

娘と2人暮らしなのでいっぱいは食べられないのですが

なんだか、この何日かでたくさんのお肉を買い込んでしまいました。

（これから、困るなー。本当に美味しいお肉で、しかも安価でした）

 

 

 

明日のwhiteハウス用に・・・

 

A5ランク黒毛和牛のシチュー用のお肉。

赤ワインと生のトマトを使って煮込んでます。

2時間ほど煮込んだら火を止めました。

 

明朝からまた仕込みます。

 

煮込み（味だし）用の野菜とは別で

ゆでたり、揚げたりした野菜を添えようと思ってます。

私はそういうビーフシチューが好きです。

 

 

今日は久しぶりにパンを焼く準備もしました。

今、生地を仕込んでます。

 

こね終わったら朝まで数時間熟成発酵させようと思ってますが

どうなることやら。

でも、失敗したら（笑）、パンは買ってくればいいし＾＾

 

明日はとても楽しみです

 

 

11/25（日）おとな女子文化祭のご紹介！

プチプラコーディネートのプロからアドバイスをいただけますよ♪＾＾