究極の焼きおにぎり(プロが30分かけて焼き上げる) | おとな女子の愉しみ

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2018年3月☆シングルマザー歴18年の卒業。娘が社会人に!2回目の0歳児!これから50年愉しみます♪
2023年3月☆13年付き合って、約2年一緒に住んでた彼が急死。亡くなってから衝撃の事実が発覚!
この経験を糧にして第二の人生を更に豊かに♪

●究極の焼きおにぎり(プロが30分かけて焼き上げる)●

 

こんばんはーwhiteこと半田千代です。

 

先週の土曜日の夜・・・

大人の隠れ家に彼が連れて行ってくれました!

 

私にとって何十年ぶりだろう・・・

って思える至福の時間、空間。

でした!!!

 

(30代以下の方々は来ないで欲しいお店です)

 

 

 

看板がないお店です。

 

お刺身も自家製の塩からも

いただきましたが

 

炭火でじっくり焼き上げる

焼き物が特に絶品でした。

 

オーダしてから焼き上がるまで

大体、30分~1時間以上はかかります。

 

焼くだけで1時間!^^

どれだけ贅沢かわかりますか?^^

 

 

もちろん、すべての素材は厳選されて

焼く前のお仕事はすべてが完璧に終わってます。

 

その上での

焼くだけの30分~1時間以上です。

 
 
彼が最後に頼んだ焼きおにぎりが究極でした。
 
あんなに手の込んだ焼きおにぎりを
私は食べたことがありません。
 
自宅ではどんなに頑張っても作れません。
 
頼んでから
焼き上がるまでに
30分はゆうに越えました(笑)
 
そんな焼きおにぎりを食べたことはありますか?^^
 
 
 
これはオーダした焼き物の1つ
金目の一夜干しです。
 
その日の焼き物が運ばれてきて
焼いて欲しいものを選ぶの!
 
 
1時間位、近くで、遠くで
備長炭で焼き上げてましたね。
 
皮はパリッパリ!尻尾もひれも食べられます。
そして身はとろっとろドキドキ
 
身がとろっとろに焼き上げられた金目を
私は食べたくとがありません。
 
身がとろっとろですよ!!!!!
口の中で溶ける。って、その場では表現が出ないほどにとろとろでした。
(言葉が出ない。とはこのことです)
 
続きます・・・
 
 
【関係ありませんが・・・】
今、そのお店のこと調べたら
地元で評判のお寿司やさんののご子息らしいです。
なるほど、納得。
お刺身のオシゴトが素晴らしかったわけだ!
 
2月のwhiteハウスは
2月10日(土)カレー大会
2月24日(土)まったり。です。
 
いらしてくださる方は、ご連絡ください♡
※お味噌作りたい方は準備があるので事前にご連絡ください(ぺこり)
 今期はあと3回以上は作る予定です!

ドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキ