幼児食 食育 レシピ ツナとじゃがいものお焼き（アレルギー対応食）

今日のメニューは

・じゃがいも 中2個

・ツナ缶 1缶

・絹ごし豆腐 150g

・米粉 大さじ3

・塩こしょう 少々

1.じゃがいもを柔らかくゆで潰します※1

2.1に油をきったツナ缶、豆腐、米粉、塩、こしょうを入れます

3.よく混ぜます

4.好きな大きさに丸め、平らにします

私は直径5、6cm程にしました

5.裏表各10分くらいずつ焼き目がつくまで焼きます

油を使う場合は少し早めに、大きさによって焼き時間は調整してください

6.完成ーちなみにノリを乗せてみました

※1じゃがいもを茹でる時は皮を剥いてお湯で茹でるとビタミンCが溶け出してしまいますので、皮付きのまま茹でるか、皮付きのまま電子レンジで加熱することをオススメします

電子レンジの場合は洗って濡れたままラップに包んで5分程加熱すれば柔らかくなりますよー

味はタンパクなので大人の方はお醤油やソースをかけて召し上がっていただけたらいいかと

ってことで今日はお焼きを入れたメニューでした

好き嫌い激しい娘ですがよっぽど美味しかったのか

あっという間に完食

ぜひ試してみてください

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