こんにちは！
お気に入りだけに囲まれた
丁寧な暮らしを♡
石野 麻衣子です。
元公務員。
保健師&看護師免許あり。
６歳息子、４歳娘のママ。
現在は、お着物女子として
インスタグラムで大活躍♪
・モデル業務
・お着物講師
・フリー保健師（子育て相談等）
・セミナーMCなど
多方面で楽しく活動中。
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ヘアドネーションのレポ、
大反響ありがとうございます！
ひさーしぶりのボブ、
スタイリングようやく慣れてきた（笑）
ヘアドネーション、34cmの髪の寄付のレポ
↓ ↓ ↓
インスタでいろいろあげていると、
DMでいろんなご質問をいただくのですが
よく自宅で淹れたラテを
ストーリで載せているので
こんなご質問をいただきました。
「どんなコーヒーメーカーを
使っているのでしょうか？」
その前に、
ラテアートについてちょっと豆知識。
ラテアートというのは
主に２通りやり方があります。
【ラテアートの種類１：フリーポア】
ラテボウルに落としたエスプレッソに、スチームドミルクを注ぐことだけで絵を描くのが「フリーポア」という手法です。新鮮な豆を使って正しい手順で抽出したエスプレッソには、「クレマ」という非常に細かな泡が立ちます。このクレマをキャンバスに、スチームドミルク(エスプレッソマシンのスチームノズルで泡立たせた牛乳)を浮かせることで白い模様を作り出します。
【ラテアートの種類２：エッジング】
エスプレッソにスチームドミルクのみ、ラテボウルとジャグのみで行うフリーポアと対照的に、ピック(爪楊枝などの尖った細い棒)やココアパウダーなどを使い、もっと自由に絵を描くのが「エッチング」という手法。
↑白い泡を爪楊枝につけて絵や文字を書いたり…
↑絵の自由度が非常に高いため、キャラクターや似顔絵を着色して描くバリスタもいるほど。
我が家では、
６年ほど前に
夫がエスプレッソマシンを買ったのをきっかけに
１の、フリーポアを楽しんでいます。
夫は独学ですが、プロ並みにすごい。
（わたしは見よう見まね）
↑夫お手製ケーキ（食後のおやつがcafe並みw）
ではご質問の回答に戻りますが、
ラテを入れられるマシンはいろいろあって
豆を投入するだけで
ラテまで淹れてくれる全自動もあれば
豆を挽いてー
粉を押し固めてスタンバイしてー
エスプレッソ抽出してー
ミルクを細かく泡立てながら温めてー
と、イチイチ手動のものもあります。
わたしは手間ひまかけて
美味しいラテを淹れることに幸せを感じるので
断然、手動派！
お豆を挽く電動ミルは15,000円くらい、
エスプレッソマシンは30,000円弱ってとこ。
これで毎日美味しいラテを淹れられます。
ラテを淹れるときは中煎りか浅煎りが好き。
香り高くフルーティなラテになります。
苦いラテは苦手。
家でのラテLIFEが充実すると、
お店のラテより美味しいので
日常の満足度がめっちゃ高くなる。
わたしは飲まないけど
夫はハンドドリップの珈琲も好きです。
↓ハンドドリップってこういうの。
好きなお豆さんを自宅で挽いて
ハンドドリップの珈琲を淹れるだけでも
幸せ度高いですよ！
cafeで珈琲もいいけれど
ライフスタイルのベースに
丁寧に淹れた美味しい珈琲はいかがですか？
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