我が家では朝食はパンなことが多いのですが、野菜も肉も全部一緒に摂れる方法はないものか
と編み出した
通称カフェみたいなパンがこちら
これ
カフェ・・・かっ
ベーコン・キャベツ・チーズパンです。
これを毎朝つくっていたのですが、とにかく時間がかかる
パンを焼く、一度取り出してマーガリンを塗り、具材を乗せてまた焼く、という工程で出来上がるまでに15分近くかかっていたのです
で、ピザパンが冷凍できるなら
これも先に作って冷凍できるんじゃないか
でも、キャベツが焦げちゃうかもしれないとやってみたらできました
最初からこうしておけば良かった。
カフェみたいなパン
<材料>
・パン(天然酵母食パン)
・マーガリン
・ベーコン
・キャベツ
・チーズ
<作り方>
パンをカットして、マーガリンを塗り、材料をのせます。
一枚ずつラップで巻いて元の袋に積み重ねます。
口は輪ゴムでしばり
そのまま冷凍庫へ。
次の日に食べる場合は冷蔵でOK。
即効なくなるので、保存期限はわかりませんが冷凍で2週間は確実にもちます
天然酵母食パンのほのかな甘みと食材のしょっぱさがとても合いますよー。
次男は1枚半食べます。
長男は半枚〜1枚程度。
次男が何枚食べるか分からないので、
大人はこれに青汁バナナスムージー
子どもはバナナスムージーorヨーグルトを出してます。
朝からきちんとサラダ、目玉焼き、味噌汁とか出せるお母さんに本当はなりたいよね(なりなよ)。
もう手抜き。でも栄養は欲しい。
そんなときは作って冷凍ですね
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