今月のmakoパン

毎回楽しみにしている、mako'sベーグルの予約販売日。
今日は、８月の予約販売日だったので、別府までレッツラゴー

毎度の事ながら、いつも最後
おかげで、また栗シフォンケーキをゲットできず・・・
でも、ゆっくりmakoさんとお話できるから、いんだもん（強がり）。

今月のおまかせセット

◎スティックベーグル５種
◎こだわりチーズソーセージベーグル
◎ずんだあんぱん
◎玉露あんぱん
◎こだわりミルクブレッド２種（栗かぼちゃ＋かぼちゃの種、くるみ＋大納言）
◎丸パン（紫芋生地＋白あん）

相変わらず、センスのいい組み合わせ
持ち前の舌のセンスに加え、研究熱心なんだろうなあ。

丸パンの断面

ほんのり甘い紫芋とジャージー牛乳１００％の生地に、白あんが絶妙でめちゃうま
ほのかなピンクの生地がかわゆいです

こだわりのミルクブレッド、栗かぼちゃもおいしかったなあ。

このほかに、スティックベーグルセットも購入。
どちらのセットも、お友達とシェアしています。

冷凍庫にベーグルちゃんが鎮座しているのをみると、ほっこり嬉しくなります。
次回は、１０月。楽しみだなあ



【mako'ベーグル】

９月４日（日）で工房オープン２周年だそうです。
この日は、一般販売日でオープンするそうです。（すごい人なんだろうなあ）