これは、出身地の喫茶店のパスタです。



パスタというよりスパゲティ。



トマトソース
ガーリックソース


という中に


めんたいこソース



があるのです。




高校生のときに新しくできたお店。
そのお店は今東海地方だけでなく多店舗展開をしています。




喫茶店が日本一多いエリアで、とってもエッジがきいています。