皆様おはようございます
本日東京の天気は晴れです
皆様のお住まいの地域の
お天気はいかがですか？
今日は母の命日です
父親の介護を４年間をしていて
親父を看取ると
直ぐに肺がんが見つかりました
７１歳は早すぎますよね
昨日の夕飯はプチッと鍋
まだ野菜が残ってます
暮れのお肉がたくさん有るので
昨日は牛肉と鶏肉です
美味しかった〜
父と母の葬儀の時の
仕出し弁当屋さんの料理の中に
たくあんの大葉を挟んだのがあった
塩っぱいたくあんだったので
あまり美味しく無かったけど
べったら漬けでアレンジしたら
美味しかった〜
元々はパクリですが
今は私の得意料理
美味しいです
さぁ〜お風呂に入って仕度します
今日も皆様に取って良い事、素敵な事が
いっぱいあります様に❗