こんにちは。
フェイクスイーツの講師＆作家の
クレイパティシエール柳 淑子です。
池袋コミュニティカレッジでフェイクスイーツの定期講座を
2種3クラス担当しております。
氣仙えりか監修フェイクスイーツスキルアップコースは
現在開講中の
「10種のプチフール」講座は9月で最終回となり、
10月からは
「10種のプチフールⅡ」となり、
新たにスタートします。
課題と開催日と副講師の先生がかわります。
課題はこちらの10種です。
苺のプチシャルロット
ミカンのゼリー
生シュークリーム
ブルーベリーのココットムース
さくらんぼのココットムース
カスタードプリン
マンゴーのジュレ
マスクメロンのジュレ
桃のジュレ
クランベリーフランボワーズのパイサンド
フルーツパーツを多く使用したプチフールを10種つくります。
6回でこれ全部パーツから作りますので
またまた忙しい内容となります。
盛りだくさんとお考えいただけましたら幸いです
形をつくること、それぞれの色、質感、
主に粘土を使ってより魅力的な作品になるように
手法やちょっとしたコツをお伝えしいたします。
進み方が早いので中級クラスの方が対象です。
初めての方、スピード感は苦手という方は
池袋コミュニティカレッジ氣仙えりか監修講座の
柴田先生の「はじめてのフェイクスイーツ」講座をおすすめします。
https://hama-sush-jp.pro/minnie-no-toriko/
やさしく、丁寧に教えてもらえます
今期も課題まるごと認可をご希望の方にご案内いたします。
習うことから、教えることへ
フェイクスイーツの楽しさを広めるため、
楽しくやりがいのある講師業も視野に入れてのご受講もおすすめです。
開催日
日曜コース（第3日曜日 午後13時30分～15時30分）
10/15、11/19、12/17、1/21、2/18、3/18
※こちらのクラスの開講日は前回同様第3日曜です
池袋コミュニティカレッジ公式HP講座ページ
http://cul.7cn.co.jp/programs/program_509062.html
火曜コース（第2火曜日 午前10時30分～12時30分）
10/10、11/14、12/12、1/9、2/13、3/13
※前回金曜午後クラスから変更になりました
池袋コミュニティカレッジ公式HP講座ページ
http://cul.7cn.co.jp/programs/program_790152.html
講師 柳 淑子 https://hama-sush-jp.pro/hanna-y/
副講師 阿部美砂 https://hama-sush-jp.pro/hauoli-macaron-11/
持ち物
初回は筆記用具、ウェットティッシュ、（必要な方はエプロン、シニアグラス）
次回持ち物は講座内でお知らせします
初回講座ではお休みの時のこと、認可の事など
講座についてご案内いたします
会場 池袋コミュニティカレッジ
〒171-8569
東京都豊島区南池袋1-28-1
西武池袋本店別館8・9階
TEL：03-5949-5486（代表）
アクセス・施設案内ページ
http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/setsubi/index.html
お申込み、お問い合わせ
池袋コミュニティカレッジ クラフト担当
お電話 03-5949-5483
| 開始日 | 受付方法 | 開始時間 | |
|
継続会員の方 |
8月20日(日) | 窓口 | 10:00から |
| WEB(要ログイン） | |||
| 電話 | 13:00から | ||
|
継続会員以外の方 |
8月25日(金) | 窓口 | 10:00から |
| WEB | |||
| 電話 | 13:00から |
http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/news/2017/08/10-12.html
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8月27日開催 単発ワークショップ
渋谷MODI 5階 HMV&BOOKS TOKYO
12時の回は満席（キャンセル待ち受付中）となりました
15時の回のお申込みお待ちしております
http://www.hmv.co.jp/st/event/
フェイクスイーツバイブル2（宝島社）」発売記念イベント 展示＆特別ワークショップ
ワイヤー使いだから出来るオリジナルのアクセ加工で楽しくきれいに仕上げます。
手のひらサイズのスマートライトとワイヤーワークで
初めての方歓迎です♪
https://hama-sush-jp.pro/hanna-y/entry-12299652382.html
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9月のサンイデーWS
「秋の薫りのアップルパイ」
https://hama-sush-jp.pro/hanna-y/entry-12299219669.html
現在キャンセル待ち受付中です
多くのお申込みに感謝しております
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クレイパティシエールとは？
フェイクスイーツのプロとして必要な一定の知識と技能を取得した、
講師資格を持つ方の登録商標です。（登録5677923号）
2017年6月現在約500名の方が認定を取得し、
フェイクスイーツづくりを実際に学べる講座を全国で開講しています。
クレイパティシエールを目指すための養成講座は、東京、名古屋、大阪で開講中。
あなたもクレイパティシエールを目指してみませんか？
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
最新の全国クレイパティシエールのフェイクスイーツ講座のご案内
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