昨年仕込んだペットボトルお醤油。
こんなもので、お醤油ができるの？と
不思議でした。
材料を混ぜてペットボトルに入れ
時折、振ってかき混ぜる作業を繰り返し
一年が経ちました
もろみをこす作業を始めました。
お醤油が一滴一滴ぽたりぽたりと落ちていきます。
耐え切れずに少し味見。
わー！本当にお醤油になっている～！！
まだまだ落ちている途中です。
来週は味噌作りにチャレンジ。
自家製のモノ、なんだかうれしいですね。
あなたのワクワクを作る
UVレジン作家
CITTA手帳公認サポーターの坂本真澄でした
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