クリオロのバレンタインチョコレート！
来年も販売してほしいという思いを込めて
ご紹介させていただきます。
・ジャポネ・フランコ ￥3888
「日本とフランスの融合」をテーマに、
シェフパティシエ サントス・アントワーヌ氏が、
四季や風土が育んだ繊細な日本素材から
フランス人の視点で開発。
“和”を感じさせるパッケージは、
口に入れた瞬間に押し寄せる
フレーバーと感動を“波”で表現しているそう。
「ジャポネ・フランコ」8粒のうち4粒は、
フランス・パリで開催された
世界最大級のチョコレートの祭典
「サロン・デュ・ショコラ」 内で発表された
ショコラ品評会へ出品したボンボンショコラ。
これは来年も食べたいね！
