宇治抹茶と静岡茶、狭山茶の

3種の抹茶を使った

贅沢なアフタヌーンティー!

 

・抹茶巡りアフタヌーンティー

※1名 7500円

(9月末までの販売)

 

【上段/宇治茶】

・柚子と抹茶を使ったムース

・宇治の生チョコレートをのせた

パウンドケーキ

・冷製パスタ

 

【中段/狭山茶】

・最中のタルト

・黒豆をのせたフィナンシェ

・海老のタルタル

 

【下段/静岡茶】

・抹茶のプリン

・ガナッシュをのせた抹茶のタルト

・トリ(ハムのような料理)

 

こちらのアフタヌーンティーは、

パティシエが目の前で

抹茶を点ててくれるよ!

 

宇治抹茶は香りが良く、

狭山の抹茶は味が力強い!

そして静岡茶は色が鮮やかなのが特徴。

 

動画でも紹介