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明日5月21日(木)から二十四節氣の小満(しょうまん)です。
あらゆる植物が生い茂る時季です。
また、秋に種を蒔いた麦が収穫を迎え始めます。
麦が順調に育つのを見て「少し満足する」ことが、「小満」の名前の由来とも言われます。

麦で代表的な作物と言えば、小麦ですね。
小麦には、
・春小麦・・春に種を蒔き秋に収穫
・冬小麦・・秋に種を蒔き初夏に収穫
・冬小麦・・秋に種を蒔き初夏に収穫
の2種類があります。
大半を輸入に頼っていますが、日本で収穫される小麦のほとんどは冬小麦です。
冬小麦は収穫が梅雨の時季と重なるため、梅雨のない北海道以外では生産が難しいと言われています。
なお、「秋」という言葉が付きますが、「麦秋(ばくしゅう)」は、
麦の穂が実り、収穫期を迎えた初夏の頃の季節のこと
を指します。
暦の上では夏の到来。今日5月5日(火・祝)から二十四節氣の立夏です。
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