相方さんの先輩から貰った
ビリアーニの元で作った
インド料理の
『ビリアーニ』！！
ビリアーニとは…、
ビリヤニ、ビリヤーニー
（Biryani，birianiもしくはberiani）
とも呼ばれていて、
スパイスと
米、肉、魚、卵や野菜などから作る
米料理の一種である。
名前の由来はペルシア語で
「炒めた」や「焼いた」を意味する
beryā(n) (بریان)である。
(出展・Wikipedia)
だ、そうです。
一度、先輩のご自宅で頂いた事があって、
その時に、レトルトの元を
お土産に貰ってきたのです。
さらに先週末、相方さんが先輩から
お米まで頂いて。
（笑）久しぶりの細長いお米です。
早速作ってみました～。
（相方さんが。
笑）作り方は簡単。
お肉と人参とインゲンを
軽く炒めて、
炊飯器で炊くだけ。
炊くのを待って、出来上がり～。
ドン！！
米600g を炊くと、こうなりました（笑）
あふれる、あふれるー。
おぉー！
いい感じで炊けてる、炊けてるー。
美味しいーのよー、このご飯。
気になるこのお味は、
ソコソコのピリ辛。
食べた瞬間は、
心地よい辛さだけど、
飲み込む頃には、辛さがやってくる。
後からやってくるタイプの辛さです。
沢山作ったので、
これからGWまでは、
ビリアーニ祭りになりそうやな（笑）