尼崎でラーメンを食べました
三日月ラーメンさん
2号線から看板を良く拝見させて貰ってたんですが初めての来店
メニュー(押せば弓張月)
三日月ランチをお願いしました
モニター付き
三日月ラーメンは尼崎支部所属の藤本元輝選手のお父さんが経営されているお店らしい
店内にはボートレーサーのサインがたくさん飾ってありました
卓上の薬味など
三日月ランチ 1100円
三日月ラーメン かけでの提供なので具は自由にトッピング(私はそのまま)
炒飯
から揚げ
ラーメンのスープは清湯系の油少ないタイプ
麺は細めのストレート
炒飯はパラ系
から揚げには何か振りかけられてるんだが分からん
モモ肉でした
いただきます
ラーメンはすっきりしたスープに上に乗せられたXO醤の旨味が重なって大変美味しいんだけど、塩味が少し大人しい。炒飯もパラっとしてて米の粒も立っているし角切りにされた焼豚の旨味にネギの風味も良くて美味しいんだけど上品。唐揚げもモモ肉使用で揚がり方も丁度良く火入れバツグンで、上にかかっている魔法の粉も美味しくて良いんだけど上品なんだよな
昼飯に食べるとしたら全体的に全てが上品すぎる感じがします。唐揚げは美味しいんですけど炒飯もラーメンもコース料理の締めで食べる感じの上品な味と大人しさで、インパクトに欠ける感じでした
折角美味しいので場所柄も有るしラーメンなどはもう少し下品に塩味強めたりや油を浮かせてもええなと思いました
ごちそうさまでした
純粋に美味しかったので次は壺麻婆や贅沢冷麺なども食べてみたい















