京都の亀岡駅前でお昼を食べました

 

はっとりさん

駅から直ぐのお店で寿司屋さんなんだが定食なども有ります

 

寿司定食・推しのようだった銀だら西京焼き定食をお願いしました。

西京焼きはどちら?って聞かれましたので男性だとご飯の量を多めに盛ってくれるんかな

 

寿司定食 1300円

 

握り寿しに鯖寿司が有るのかと思ったら、盛り合わせの方が握り寿しいりでした

押し寿司が鱧なのが京都どすえ

 

銀だら西京焼き定食 1350円

 

銀だらの味噌漬けやなくて、西京焼きってところが京都どすな

一切れ付いてる明太子がうれしい

 

いただきます

寿司定食は店の前で大きな桶から酢飯を取り出し、作ってくれるんで美味しいに決まってるわ

シャリは少し甘目なんですけどそれも京都っぽくて、自分の住んでる場所と違う味なのが楽しい。鱧の押し寿司はホロッとした食感で甘い詰めが美味しく、鯖寿司は白板昆布のうま味と鯖の脂の感じが良くて美味しかったです。西京焼きは味噌の甘さと旨味が銀だらに上手く交わり美味しく、少しの明太子が良い味変になって美味しかったです。

それと味噌汁も家の味噌と少し違って、白飯もかなり美味しかったです

 

ごちそうさまでした

カウンターで食事をしてたんですが、隣に若いサラリーマン風の男性が座ったんですが良く来る様でお店の方とも気安く話しをしたりしてたんですね。その人の注文は焼魚の定食だったんですが副菜の種類が違う。私の副菜は冷奴に南瓜の煮物なんだが、揚げ物も載ってたんとちゃうかな。(見間違えでは無いと思う)

お店の人からしたらこの男性が良い意味でかわいいんやろね。私はこういう常連へのサービスって普通やと思います。お店の人も人間なんだからいつも来てくれる人や気が合う人には何かしたいと思うのは当たり前やし、寿司屋なんて同じ魚でも腹・背・尻尾など部位がある訳で、良い部分は常連へ回るのは普通だとも思う。自分が良い部分を食いたいなら通って顔を覚えてもらうしかないしな

あそこにはこれが出たてけど自分には出なかった、同じお金を払てるのに。って人もおるけど同じお金を払ってる回数が常連さんとは全然違う訳で。

平等なんてあるようでないのが世の中ですわなぁ。しかも京都どすし

 

はっとり寿司 / 亀岡駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5