京都でも南丹市でお昼を食べました

 

ウドンゴヤさん

国道9号線沿いにあるお店でもう少し西側には福島鰹という鰹節・出汁の工場があってそこの直営店らしい

お店の駐車場に車を止めたら、すぐに鰹節の良い香りが漂っていました

 

メニュー(押せば枯れ節)

コやウドンプレミアムの冷ぶっかけ・選べるうどん定食のかけ、とり天、おかかめしをお願いしました。

ウドンは300gが普通で400g迄増量無料なので両方400gを選ぶ(セコイので無料なら増量します)

 

番号を呼ばれたら料理を取りに行くセルフのお店でお水や薬味もカウンター中央に置かれてました

 

薬味にネギは無いです。

 

うどん定食 1100円

 

かけうどん400g。天かすはカウンターでトッピング。ネギはこの量がデフォルト

 

とり天は小さかったのか2個入ってた

 

 

おかかめし

ワサビはカウンターに有ったので載せました。デフォでは載ってないけど、この組み合わせならワサビが絶対に合うと思い、様子見などせずに最初から乗せる(子供じゃ無いんだよ)

 

出汁

 

うどん

 

 

コやウドンスペシャル 400g  1100円

 

とり天・玉子天・チクワ天・牛肉入り

 

いただきます

私はうどん定食をほぼ食べたのですが、うどんは細目でそんなに固くなく、丸亀製麺ぐらいの腰。自分としてはそれぐらいの腰と固さが好きで強麺とかエッジの効いたとか言う麺より美味しく食える。かけの出汁は大変美味しくカツオの香りが立ってて旨味も良くすばらしい。冷ぶっかけの方も良い具合の腰と硬さの麺にぶっかけの出汁が結構甘めの味でこちらも美味しかったんですが、肉が冷だと佃煮の様な感じで好きじゃ無い味。天ぷらはとり天はしっとりしてて、チクワ天はしっかりしたチクワで美味く玉子天は半熟で割ればトロトロで生玉子が嫌いじゃ無い人なら皆が美味しいと言う感じ。

おかかめしがかなり美味しく、卓上の醤油を回しかけるとホント美味かった。カツオの旨味とワサビの清涼な風味と辛さに醤油の味が加わると温泉卵が邪魔に感じるぐらいに良かったです

 

ごちそうさまでした

お店は駐車場も広く、店内も広いので混雑してても回転が速いのでそんなに待たなくても良いと思う

店員さんもキビキビしてて良いお店だと思いました

ウドンゴヤうどん / 吉富駅
昼総合点★★★★ 4.0

 

ほんとはもう少し西にある石川楼ってお店に行こうとしてたんですよ

そうしたらそのお店が京都の事件を捜査してた南丹警察署の隣に在ってお店に入れる感じじゃ無い空気と、ものすごい数の報道陣でやめました。カメラマン含めてほとんどの人が喪服の様な服装なんですね

しかし捜査って人権が有るんでしょうけど、ドラマの様には出来ないんだと今回の件で知りました。