久しぶりにいつものホルモン焼きのお店に行きました。
マダンさん
以前はお店の名前を伏せてたんですけどもう皆さんご存じでしょうし
伏せる意味がないかなと(そもそも何故伏せたのかも覚えていない)
メニュー(押せばモランボン)
仕入れ先の問題で上ハラミがメニューから無くなったそうです。
バラバラ頼みました
生ビール
焼肉の時は白菜よりカクテキが好きだ
焼き台は炭で
アゴスジ2人前
このままアルミホイル事、網に載せても良いのですが
我が家は直火
テッチャン・上ミノ
テッチャンは処理が上手
カルビ
ハラミ
ミックスホルモン
その他、クッパなど食べました
私は焼肉をタレ焼きしないのが嫌いなんですよ。タレ無しで焼いて着けダレで食べるのなんて家でも食えるから。良い肉買ってきて炭火で焼いてタレを付けるのはバーベキューやんって思ってしまう
モミダレで肉を和えてから焼くとタレの香ばしい匂いが鼻腔をくすぐり、食欲がわいてきません?焼けた肉をつけダレに軽く浸して米にバウンドさせたらもうたまらん。みたいなのがええ
このお店はそれを体現できるし何よりも安い。
店内は真冬だと少々寒いが、それもまたいい
肉質も素晴らしいのにカルビでも1人前1000円を超えないのは有難いしな
ホント安くて4人で15000円行かない会計でした(肉も追加しているよ)
美味しかったです
飛行機を見たらどっか行きたいなと思う













