立花でラーメンを食べました。
猿でもわかるわさん
車でお店の前をよく通るのですが行列を見る事が多い
この日も平日午後１時頃に到着して中待ち８人ぐらい、外待ち５人ぐらいでした。
１回で５人づつ捌いてる感じなので、動く時は動く
メニュー（押せばプロゴルファー）
私は最近ラーメンを食べる時、塩味が有れば塩にすることが多いんですよ
このお店は家系らしいので醤油をお願いすべきなのだが潮豚骨ラーメンUMI・ご飯中をお願いしました。
テーブルの上には薬味が沢山
化調を置いてるのが良いな
食券を渡す時に麺の硬さやネギの量などを聞いてくれるのでネギ多め・ご飯の高菜も多め、他は普通に
潮豚骨ラーメン・ご飯中 ９５０円＋１５０円
見た目が綺麗
スープは乳化してるけど脂は少なそう
麺は太目のストレート
チャーシュー
中ご飯・高菜多目
いただきます
スープは見た目濃厚そうですけど味付けで感じるのか塩味がしっかりしてて、それもストレートに来るので
さっぱりした感じ（実際はこの色なので濃厚ですけど）麺も太くてしっかりしているのでスープの強さと相まってワシワシ美味い。レンゲでご飯を掬ってからスープを足して食うのも美味く、オッサンでもガツガツしてまうわ。途中でニンニクと辛味を入れましたが塩味だとニンニクだけの方が良かったかなぁと思いました。自分には少し米が多いと思ったけど、ガツガツ食ってたら完食してました。次は醤油を食べてみたい
ごちそうさまでした
お店の方は連携が取れてて凄くキビキビしてました。声大きく返事や挨拶をされるので活気も有って良いお店。立花に安い駐車場が有ればもう少し来るのにと思う
猿でもわかるわ （ラーメン / 立花駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
