北浜に有る神社に行く前にお昼を食べました。
ジョニーのビリヤニ北浜店さん
メニュー
メニューは日替わりになるのかな。この日はえびのビリヤニでした
大盛りもトッピングもせずに並盛だけをお願い
エビのビリヤニ ２０００円
米はバスマティ
えびは殻付きで大きなのが３匹
最初に全部剥きました
ライタはしっかりしたタイプ
ライタを少しかけて
いただきます
美味い！殻付きの海老で作って有るので殻の香りや頭の旨味も出てて大変美味しいです。えびも赤足えびかな？大振りの甘みのある美味しい海老だった。ビリヤニは結構辛く、スパイスの香りもバチンと来ます。しかしバランスが良いので何かの香りが立つ感じも無く、全部が見事に調和して辛くてスパイス感も来るし海老も美味いのでガツガツ食べるタイプのビリヤニ。
パキスタン人やアラブ系の人が作るビリヤニはスパイスがそれぞれ主張してパンチを感じるんだが、こちらのは同じぐらいスパイスがくるけど調和してる
レモンを海老に絞ったり、パクチーと玉ねぎを合わせながら一緒に食べると清涼感とサッパリした口になって最後まで美味しく完食。
えびの殻は体と頭の固い部分は食べませんでしたが、味噌の部分・足・尻尾はバリバリと全部食べたったで。美味しかったけど２０００円はちょっと高いかな
ごちそうさまでした
同じえびのビリヤニをエリックサウスさんでも食べましたが、あちらはもう少し大人しい感じで繊細な味わい、こちらは荒々しく豪快な味わいでビリヤニの奥深さを感じます。
それとインド系じゃないビリヤニやマクルーバなどを食べる時はヨルダンやエジプトでも出たきゅうりとトマトのサラダ（レモンやザクロで味付けした）のが付いてたら嬉しいけどコストがかかるか（有料でも良い）
ジョニーのビリヤニ 大阪北浜店 （インド料理 / 北浜駅、なにわ橋駅、淀屋橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
食べ終わって
小彦名神社に行きました。
私は娘が不眠で辛そうだったので参拝に来たんですけど（お守りも売ってました）
強運の神社でも有るんですね(有名だった）
お守りを１０個ぐらい購入されている方が居て驚きました
