久しぶりに行ってきました
ほうれんそうさん
最初に食べた時は衝撃を受けるぐらい美味しくて大好きなお店だったんですが、年を取るとこの濃厚さが食後しんどくて、２年ぶりの訪問になってしまった。（今でも好きですがね）今回は娘も一緒でした
メニュー（単品のラーメンも有るよ）
ラーメンと明太子ご飯のセットを１個、人数分の単品ラーメンをお願い
昔は大チャーシューを食べていたのに
唐にんにくは有料になったので中を別皿でお願いして皆で分けました
ラーメン+明太子ご飯 １２５０円 （明太子ご飯、高いな）
少し食べてます
唐にんにく中
脂はそんなに浮いていなくて乳化してる
麺は中太
いただきます
相変わらずの味なんですが以前より乳化が少ない感じなのかな、ねっとり感が少なくなったように感じますが相変わらず濃厚。少し塩味が薄くなったような気もする（気がする）
唐にんにくを途中で入れるとガツンとパンチが来て更に美味しくなるんですよね。味は鶏足とガラが多く使われている所に魚の味も入る独特の味。濃厚豚骨魚介スープに似てるけどまた違うんよな
ご飯とスープがこれまた良く合うので久しぶりに満足しました
ごちそうさまでした
写真には有りませんが食後の残ったスープの表面には相変わらず膜が張ってました。
それと店内に阪神タイガースの選手が書いたサインが沢山あるのですが、元阪神で今は広島監督の新井貴浩氏のサインが何枚もあるんですよ。２０２５年の物も有った（阪神を辞めてからも通ってる）
西宮市ですが中国自動車道の西宮北インターの近くで有馬温泉近くと考えて良いぐらいの場所ですので気を付けてください
ほうれんそう （ラーメン / 田尾寺駅、二郎駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
