美味しいお好み焼きを食べた後は桃谷のコリアンタウンへ
この日も暑いのに沢山の人と修学旅行生
ハットグはブーム去りました?
最近食べている人が少なくなったような
いちご飴を食べている人も少なくなった
ココ長い事空いてるよな
家賃が高いんだろうか
韓国って靴下が安いよね
屋台など1足100円ぐらいだった記憶
ココに来たのは2品を買う為なんですよ
一つは蒸し豚
真本商店さん
こちらは肉の部位も指定も大きさも大体聞いてくれるんですよ
好みが無ければ切り出してくれるし(私は脂の少ないモモかロース部分を1000円ぐらいって言ってます)
残ればスライスして冷凍すれば豚キムチも美味いよ。生の豚バラでやるより皮も付いてるからメッチャ美味い。ここの蒸し豚は火加減が絶妙で脂の少ない部分でもパサつかず、しっとりしてるんだよ。水・木・金曜日は隣に揚げ物のお店も開いてるんだけど、そちらのコロッケを揚げたてで食べ歩くのも美味い。串カツも美味いんよ
トラボルタも大好きだったので、見送る日の朝にお店迄買いに行ってお弁当のおかずで棺に入れてやったんですよ
それと白菜キムチはココで買う
金田商店さん
コリアンタウンには有名な山田商店さんとか沢山のキムチ屋さんが有るけど、俺はココ
理由は白菜キムチを液で漬けてないんだよ。塩漬けの白菜に薬味を擦りつけるタイプで昔ながらの製法
800円で結構な量が貰えるんだけど、浅漬けなので最初は普通に食べて残れば真本さんの蒸し豚と豚キムチや、キムチ入りのサッポロ一番みそラーメンも美味い
もちろん買ってきた日は真本商店さんの蒸し豚とキムチをチョジャンなどで一緒に食べると至高。エゴマの葉を家庭菜園で育ててるので、エゴマの葉・キムチ・チョジャンを付けた蒸し豚で巻いて食べると気分はソウル。
今の時期ならきゅうりのキムチも美味しいです
蒸し豚を食べた〆はツバスさんに教えてもらった一力の麺とストレートスープも買って
韓国冷麺(器はダイソーで300円、これ中が中空なので保温も出来て熱い物も冷たい物も美味しくなる)
蒸し豚の脂が少ないでしょ
金田商店さんのキムチに真本さんの蒸し豚に一力の冷麺で最高
2000円ぐらいで家族みんな喜ぶと思いますよおすすめします




