今津のお蕎麦屋さんが閉店してしまったので、好みのお蕎麦屋さんを探してたら見つけました
更科さん
神戸の深江にある東部市場内のお店で、以前にやってきた時に見かけてた
メニュー（押せば全国の更科数が分かります）
天ざるの大盛りとざるそばをお願いしました
ざるそば ６５０円
お蕎麦
天ざる大盛り １２５０円+多分２５０円だったと思う
大盛りはそばの量が凄い
天ぷらは海老に野菜
いただきまーす
蕎麦は更科系なのでクセも無く食べやすい蕎麦でのど越しも良く大変美味しいです。蕎麦ツユの味は甘さ控えめで結構しっかりした味なので暑い時には丁度良い塩味。
天ぷらの海老はブリッとしてて、パナメイなどの水分多い食感じゃなく甘みも合って良い海老だと思う
食べ進めると蕎麦ツユを別途追加で置いてくれて、ツユと蕎麦の配分を考えずにどっぷり蕎麦つゆに浸しながら食べました。（蕎麦を塩でとか大嫌い。ツユにどっぷりで良い人）
食べ終わると蕎麦湯も用意してくれて、落ち着きました
ごちそうさまでした
大盛りの量はかなりの物だったのでおにぎりなど無くても満足できると思います
天ぷらの量も野菜がそれなりにありましたので、嫁のざるそばと分けて食べても問題無かったです
美味しかった
更科 （そば（蕎麦） / 深江駅、青木駅、芦屋駅（阪神））
昼総合点★★★☆☆ 3.8
