滋賀県の大津で食事をしました
ちゃんぽん亭総本家ビエラ大津店さん
私はダイアンさんのファンで、ダイアンさんが出演する番組を良く見えるんですよ。そうしたらこのお店のCMが流れるので一回行ってみたかった
メニューは券売機だったので有りません
近江ちゃんぽん・から揚げのセットを注文してます
食べ方指南書
卓上には薬味が！！
セットの唐揚げ２８０円だったと
なんでアップを撮ったのか
近江ちゃんぽん ８８０円
たっぷりの具材
スープは長崎ちゃんぽんのように白濁しておらず、醤油ベースのスープ
麺も長崎ちゃんぽんほど太くないストレート
指南書通りの食べ方で途中で酢を
からし薬味も
生姜も少し
いただきまーす
近江ちゃんぽん、脳内でちゃんぽんだと思って食べるとギャップが最初あったけど純粋に美味しいですね。スープが凄くサッパリしてて野菜の旨味を良く感じて優しい味。魚介が具材に無い分、味も複雑にならずスルスルと食べ進みました。指南書通りに途中で酢を足すと味が締まって更に良くなり、辛味薬味は思ってる以上に辛いので酸辣湯の様にもなって、生姜も甘酢じゃない酢漬けなのですっきりと最後まで美味しかった。
唐揚げは唐揚げだな。こういうお店でもう不味い唐揚げは出てこないと思う
ごちそうさまでした
調べたら神戸にもお店が有って驚いたのですが、ご当地グルメはその地方で食べてなんぼなんで滋賀で食べられて良かった。ダイアンさんをもっと店内では押してると思ったが何もなく拍子抜けしました。
ちゃんぽん亭総本家 ビエラ大津店 （ちゃんぽん / 大津駅、上栄町駅、島ノ関駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
