富山や岐阜で色々購入しました一部を
扇一ます寿司本舗さん
営業時間もですけど作れる量が決まっているようで、必ず予約をしてください
こちらでます寿司の１段を２個買いました
１段２１００円。賞味期限は当日入れて３日
大きさは直径で２０センチほどでしょうか
包装紙を剥がすと木桶が竹と輪ゴムでカチカチに押されてました
蓋を外すと笹に包まれた本体が！！
パカ―
初日の断面
二日目の断面
いただきまーす
これかなり美味しいです。ますの身が今まで食べてた物と違って酢の香り薄く魚の旨味も強いから、笹の香りもと合ってメッチャ美味しい。２日目になると米との一体感が更に出てきてしっとりとし、風味も良くなって更に美味しく感じました。見た目は小さいのですが押し寿司なのでご飯もシッカリありまして半分で結構まんぷくになりました。
糸庄本店さん
店舗前に持ち帰り専門のブースが有って、そこで冷凍と冷蔵の鍋焼きうどんが買えます
出汁・うどん・具材全てが入っていて１０００円でした
土鍋が無くて
ますの寿司と食べました
これも美味しいですね
関西だと豚もつってあまり食べないんですよ。モツは牛ばかりでしかも煮込むより焼の方が多いし
臭みとか有ると思って嫁は拒否したんですけどコレはモツの臭みなど無くて凄く美味しい
味噌風味の出汁に辛く味付けられたニンニク風味のモツとうどんが凄く合ってて、唯一無二の味ですわ
これ関西でも流行ると思うんだけどな、私はかなり好みです
全汁レベルで完食
美味しかった
ローヤルさわやかって福井のご当地サイダーと岐阜の明宝ハムのケチャップなども購入
コチラはまだ頂いてないので食べるのが楽しみ
旅行中はお昼しかお店で食べる事が少ないんですけどテイクアウトで家に帰ってご当地食も美味しいです
今回掲載した物はホント美味しいのでお勧めします
扇一 ます寿し本舗 （寿司 / 小泉町駅、堀川小泉駅、西中野駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
糸庄 本店 （うどん / 西中野駅、小泉町駅、広貫堂前駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
