泉佐野に行ったのでお昼を食べました
お昼を食べる時間に用事が終わると思ってなかったので、急遽食べログで探しました
メニュー（押せば桂文福さんの最近が分かります）
いか豚玉・いかぶたモダン・ぶたモダン・焼きそばをお願い（マヨネーズは２個）
隣の方が食べてた、どて焼きが美味しそうだったので追加
どて焼き１本８０円
牛スジの白味噌煮込みって説明で良いのかな？兵庫県には無い食べ物です
スジも柔らかく、味噌の甘さと丁度いい。軽く一味を掛けると味が締まって更に美味い
いかぶた玉５２０円
イカはスルメイカじゃなくて、針イカじゃないだろうか
こちらのお店は焼きそば以外、基本は自分で焼くタイプだった（知らなかった）
娘に焼かせた
娘は初めてお店でお好み焼きを焼くようで、焼き方というか具の順番を聞いてきた（そのまま混ぜたら頭のおかしい父親に怒られるものな）豚肉を焼いて、イカは生地と混ぜて焼いた豚の上に生地を掛けろとレクチャー
出来上がった
モダン焼・焼きそばはお店に焼いてもらったんよ（モダンは難しい）
ぶたモダン
いかぶたモダン
お店の方にどっちが何って言われませんでしたが、念力で分かりました
焼きそば
いただきまーす
ウマ>゜))))彡あぁああああああああああああああ
どて焼きも美味いし、お好み焼は生地がフワっとしてて柔らかさ絶妙。山芋がぁとかと違う、鉄板から美味しさを出してるような味で（どんな味かというと、ココで食べて）大変美味しい
焼きそばは普通、モダンは美味しい。って感じでお好み焼きとどて焼きは秀逸
モダン焼はやはり邪道なのかなぁ、お好み焼の美味しいお店はあるけどモダンの美味しいお店って考えると無いわ
最後にかき氷も
くるみ味
泉州地方って言って良いのかなぁ、くるみ味のスイーツの一つ
堺にある、かん袋さんのくるみ餅が有名ですがその感じなのかなぁと思って注文しました
やっぱそうでした
白玉団子の上にくるみ餡が掛かって、そして氷
これも美味いねぇ、この地方でしか食えないわ。
ごちそうさまでした
お店は持ち帰り含めて流行ってましたが、換気全開でコロナは気にはならなかったです
美味しかった
両方押して
俺は混ぜ焼のお好み焼きが好きなんで、ココは本当に美味しいと思う
お店のお姉さんもチャキチャキしてて大阪のお店って感じも良い
なにより安いわ