久しぶりにやってきました
西宮のイタリアンで一番好きなお店
メニュー（押せばメニューに写っている私が見えます）
ランチメニューのA・BにAのパスタを生ウニとアスパラのクリームソースに変更して、飲み物を付けました。Bのパスタはブロッコリーとドライトマトのペペロンチーノ
前菜盛り合わせ
ダ・ゴイーノさんの前菜は野菜中心でガッツリ。
ビーツの様な鮮やかな赤のペースト状の物・ブロコリ・ピマン肉詰め
人参のグラッセ・かぼちゃのほにゃらら
パン
フォカッチャなどどうでもいい。
生ウニとアスパラのクリームソース、タリアテーレ。１１００円のパスタランチに＋９９０円
タリアテーレ！
生ウニドチャっと
ブロコリとドライトマトのペペロンチノ
ローストされたパン粉が沢山！
ペペロンチノ
メインの大山鶏のロースト。オリーブパプリカのペースト添え
大山鶏アップ
ルッコラかな？とカポナータ
デザート
ココナツ風味のムース
コーヒーで〆
いただきまーす
前菜ですが相変わらず好きです。
野菜メインの中にピーマンの肉詰めがあるので食べ応えもあるし、そもそも１１００円のランチで出てくる物と思えば素晴らしい。一つ一つはシンプルだけどちゃんと調理されてて手間を掛けたトラットリアの前菜。
パスタはこのお店で以前に生ウニのペペロンチーノを食べてかなり美味しかったので、今回も鱧じゃなく、生ウニにしたのだがコレは前回のペペロンチーノより落ちる。
クリーム系のウニパスタは生ウニの風味が消えちゃうんで今後は無しかな（好みじゃないだけ、好きな人は好きでしょう）
前回のペペロンチーノに生ウニはウニがくっきりして大変美味しかった
ペペロンチーノはパン粉が食感と風味を含めて美味しい！チーズ不要でオリーブオイルの風味をパン粉が吸うので咀嚼する度に新鮮に香り、濃厚さもあり大変美味しかった（これはかなり美味しい）
メインの鳥は本体が小さめですが、付け合わせなどで満足しますし、２人で分けても美味しく頂けました
デザートは見た通りでココナツにベリーソースでそつなく頂きました
ごちそうさまでした
恋人同士や夫婦で行くならこのお店の場合、A・Bのランチセットを注文してAのパスタをグレードアップして（パスタA・B半分こ）、食後の飲み物を注文してBのメインとデザートを半分こして食べるのをお勧めします
何故Aのパスタをグレードアップするかと言いますと、若干Bのパスタの方は量が少ないらしい（お店の方が言ってた）それならAをグレードアップした方がお得です。しかし貴族はBをグレードアップするのです
何故なら乞食じゃないから（アムロ・レイ）
両方押して
晩酌が晩酌じゃないレベルで飲もうとする
アル中でも仕事は出来るというのを実践してる
トラットリア ダ ゴイーノ （イタリアン / 西宮北口駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0