2012年10月10日、水曜日

今日はお休みなんだけど、5時40分ぐらいに目覚めた。
病みすぎてるんやわ

スカッとしたいのもあって

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朝の6時から銭湯に来た

湯船へのスライド式のドアを開けた瞬間の塩素の匂いがいい。
硬い感じの匂いが、ボケた頭をスキッとさせてくれるわ
スチームサウナに入ったり露天風呂に浸かり家に帰る
大きな湯船の朝風呂はホンマ気持ちが良い

朝飯
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ソーセージマフィンを帰りに買った。

ドライブスルーで買ったんだけど、メニューがセット前面で
単品の値段はもの凄き小さくなったなぁ
100円の物はサイド系の物は大きく練ってたが
そのコーナーにバーガーは載ってなかった。

そんなんするなら100円のバーガー止めたらええやんw
アホちゃうか

少し寝るつもりが1時間以上寝てしまい、急いで支度を

今日は明石まで行く。

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チーロさん(俺、体が傾いてるんかな?一眼で撮ると写真がほとんど斜めやわ)

2週間前から予約の受付をしてくれるのだが
水曜日しか休みがないのでチャレンジすること4回、やっと取れた。
10時からの受付なんだけど、ずーっと話中なんだよ・・・

早く着いたので店外や店内写真を撮ってみた

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廊下から見える海

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外からの店内

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ドルチェの入っている冷蔵庫

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ちょっとどうよ?みたいなの

店内からもお客さんが誰もいなかったので

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秋晴れの良い天気で本当に気持ちいい・・・

本日のおすすめから全ての料理を選んだ
おすすめは季節の物が食べることが出来るし。

前菜は大きなのをお願いした。3人前で
メニューに書いていた海老の料理が違うのに変わるが良いですか?って聞いてきたので
美味しければ構いませんと答えると
「まかせてください!」
って良い返事。期待が持てるわ・・・

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針イカとタコのマリネ・太刀魚の酢で〆たような・・・

針イカもタコも絶妙の茹で加減に塩加減、レモンの酸味と相まって
シンプルなのにとんでもなく美味しい。
太刀魚は塩焼き最強だと思っているのでまぁまぁ。


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剣先イカをオーブンで焼いたもの

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これウマー>°)))彡ぁああああああああああああ
肝の味なんだろうか?あっさりの見た目なのにコクがあって、めちゃくちゃ美味い。
火の入り加減も素晴らしい・・・
イタリアのイカ焼き、あなどれんなぁ
夜店で売ってくれや・・・


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魚のトマトで。
まぁ見た目の味。美味しいけど

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レモンの葉に乗せた小エビのグリル

これも凄く美味しい・・・
レモンの葉に乗せて焼いただけで、こんなに香りが移るんやなぁ
家にアゲハの幼虫用にレモンの木を買ったのがあるので
一度乗せて焼いてみよう。

前菜全てがシンプルだけど素材の味を引き出す調理方法で
ほんと凄く美味しい

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とうがらし云々とフレッシュポルチーニのハーフ&ハーフのピザ。

嫁も俺もポルチーニが好きで、家でも乾燥ポルチーニを使ってパスタなどを作るが
生のポルチーニなどお店でしか食べることができないので選んだ。

ピザは正直絶賛するほど美味しいとは思わないが(あぁドミノピザで十分な舌だ)
ポルチーニの香りを殺さず、本当にうまく焼いているわ
唐辛子の方は唐辛子だ。


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ポルチーニのパスタ

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麺上げを撮れといわれたw

クリーム系だとばっかり思ってたら違ってた
何味なのこれ?全然分かりませんが、ポルチーニバンザイ!って言いたくなるほど、とんでもなく美味しい
もう思い残すことはない、今年もマツタケはそないに食べてないが
これだけポルチーニを食べると秋を満喫できたわ

メイン魚を選べるんだけど
ボラがいなくて・・・

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コショウ鯛の薪釜焼き

小さめのを選んだ
これも絶妙の火加減で、身が凄くほっくりとしてる。
塩とレモンは魚介に一番あうのかもなぁ。

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エスプレッソのジェラート

大盛りwww
2人で食べても多いぐらいだわ

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エスプレッソも頂きました。

ごちそうさまでした。
凄く満足した、美味しかったし景色も素晴らしい

また予約して来たいわここ。

帰りに
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海上保安庁の船が

頑張って下さい!!

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帰りに橋の科学館にきたら、同行者が船酔いの方になって吐いたw
ゴメンなさい。
高所恐怖症って聞いてたけどそこまでとわ・・・



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志村動物園を見てたらハイジとか言う外人が
生後2ヶ月の事を犬が覚えているとか言ってた

うちの家族はそれを信じてる

まだ死ねない。