考えるだけでは何も始まらない、行動を起こして初めて何かが始まる

２０１２年１０月２７日、土曜日

今日は甲子園口バルの日。
前から早退をさせてもらう話をしてたので早退するねん

この日は２時３０分頃目覚め、５時頃もう一度寝てん

朝飯は食べてないねん
お米炊いてなかったねん

会社で何をしたのか記憶が定かではないが
外出してたのだけ思い出した
外にいるほうが気分が良い

昼飯

トンカツ弁当

思ってるほど胃は弱ってない
タバコを止めたのでイライラしても酒を飲むだけだから。

これを食べて同僚に色々話した。
今思ってることや、感じてること。

話し終わって決心がついたので、社長に明日直談判をする事にした。
話しを理解してもらえなければ、俺が会社の意にそぐわないのだろうから
辞めるしかないだろう。

そんな理由で辞めるのを考えていると履歴書が何枚あっても足りないと言われ
３０分だけ接する相手を好きになる方法を教わったが
今回は３０分だけ好きになる方法では無理だわ


とりあえず方向性が決まったので、楽しくバルに参加しよう。


アラメゾンシャンポールに行ったら２時でバルメニューが終ってた・・・
ル・コクリコ（ここの豚足の詰め物が美味い）は長蛇の列・・・
並ぼうと言ったのだが、嫌だといわれ移動
移動する時間で並ぶのと同じやろと思うけどな


このお店のメニューに娘が反応したのでここに


グラスワインの白をいっといた


ひろ風イカ玉焼き。

黄身がトロリとしてかなり美味しいわ
ごちそうさまでした

この後は嫁と俺、義母と娘で別れて行動した


人があんまり歩いてないなぁ



タイ料理のお店にも並んだ

タイのビールってあまり好きじゃない味やわ
お料理はまぁなぁ、見たとおりやわ。
生春巻きでも出せば良いのになぁ


最後はてんてこで豚玉。

ここの番頭のような人が従業員をうまく纏めて使ってたなぁ
この人を基点にみんなが動いてた。
ちょっとテンパッテる子がいたら、何も言わずにサラッとフォローに回ったり
店員もお客さんも料理も全てを見ながら適切に動いてた。
伝票をチェックする子のミスで出し忘れた料理が出たら、伝票を自分で管理しだしたりと
拙いと思ったらすぐに修正してた。

見てて色々勉強になった。

料理の出し方や、勧め方ミスした後のお客さんへの接客など
営業としても色々勉強にはなったが
俺、てんてこ本店のお好みはあんまり好きじゃないんよなぁ・・・

不味くないねんけど、好きじゃない。

武庫之荘の支店の方は良い感じなんやけど。



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それを言えばなんで怒るって思わない？

他人から言われて初めて分かる感覚。
共感したよ、自分では散々言ってたけど他人に言われたのは初めて。