２０１３年３月２５日、月曜日
ここ数年、誕生日には志津ってなってたのだが今年は生憎の定休日だったので
今日、お邪魔することにした。
お寿司を食べに行く！これだけで浮かれる自分が嬉しい
朝飯
ハムエッグを途中でご飯の上に乗せてウスターソースをかけて食べた
石原裕次郎がやってたそうだ。
俺の中の裕次郎は西部警察なんだけど
会社に行ったけど行った。
イライラするなぁ色々に
昼飯
お誕生日の続きだった
しっかし竜田揚げパサパサや（＞＜）
そそくさと仕事を終えて阪神尼崎まで・・・
志津
ここに来るようになって３５年以上だと思う
親俺、娘と３代に渡ってお世話になってるわ
俺には兄がいるんだけど兄はもうこの店に来ない、父親は３０年ぐらい来てない。
母親は死ぬまで来てて、残ったもので俺だけが未だにやってくるなぁ
痛風の敵。
そういえば娘と来るようになって、座る席まで固定された
のれそれ
娘に「これなんの子供やった？」って聞いてたら
マスターが「あなごです」って・・・アカン答えを言ったらｗ
フグぶつだ（ちなみに危険部位ではありません）
フグは何故かフグ屋で食べる方が美味しく感じるなぁ
岩牡蠣かと思ったｗ
タコをさっとボイルした物
ナガス鯨のベーコンと尾の身
今日の尾の身はイマイチやった
前回、前々回は素晴らしかった
生クラゲ～
アワビのワイン蒸し
これ普通に食べているがかなり美味しい。
グルタミン酸が濃縮されて噛めばあふれ出す感じ（あぁ分かってねぇよ）
おお貝
これはこれで美味いなぁ
カニ身を蒸した奴
これもなぁ、美味しいわぁ・・・
これは由良の黒ウニだと
赤ウニよりさらにスカーッとした風味やわ
ウニ＝濃厚なイメージだったが由良のウニを食べてから感じ方が変わった
まぁ馬糞ウニとの違いもあるんだろうけど
これは初めて食べたと思うが赤ウニがウマー>°)))彡ぁああああああああなので
うみゃい！！ぐらいに（なんやねんそれ）
カニ刺し（ワサビ酢で）
甘いなぁ、火を通しても美味しいけど生も美味いわぁ・・・
ホタテのマヨネーズ焼き
子供もうまうま言うてたｗ
俺だけお誕生日なのでフグカマ。
おぉ・・・贅沢している感じや・・・
基本的に子供にも全て食べさせている（貝類は拒否が多いけど）
なんつーか、子供やからって食べ方はあまりさせない。
とりあえず食えと言って、食わすようにしてるんやわ
理由？試さないと分からないと思うから
さぁ握りを食おう
あわび！
あわびの握りと言うかあわびは全て大好き
明石の鯛
これウマー>°)))彡ぁあああああああああああああああああああ
マシュランさんみたいに上手く表現が出来ないが今日の鯛は香りも良いわぁ
娘は平目も食べてて俺に
「パパ、鯛も美味しかったけど平目も美味しかったから食べたら？」やって
お前は４０過ぎのおっさんかｗ
うなぎ
志津ではうなぎを食べてもらいたい
蒸し穴も美味しいらしいが俺はうなぎ。
娘も志津ではうなぎを食べる
青柳
初めてではないと思う
貝の中でも結構サッパリした味わいで爽やかな香りが抜ける
生の鳥貝
ウマー>°)))彡ぁあああああああああああああ
鳥貝だけは生が最強やわ
旨みも濃厚でこの季節のみの味やなぁ
えび！！
なんの変哲もないえびなんだが
そんじょそこらの味では無い
最近好きやｗ
赤身。
あぁ赤身うん赤身
今日のマグロは美味いなぁ
そういえば志津のマスターはマグロの産地を言わないなぁ
なんでやろ？
〆は
大トロ。
「誕生日らしく下品な大トロください」
ってリクエストした〆。
ウマー>°)))彡ぁああああああああああああああ
下品な食べ物ウマー>°)))彡ぁあああああああああああああああ
あぁ美味しかった。
デザートはイスラエルの柿だと言ってたような・・・
今年もありがとうございました
来年も来れるようにお金を大事してがんばります
マスターもお元気で
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眉毛剃ります
ここ数年、誕生日には志津ってなってたのだが今年は生憎の定休日だったので
今日、お邪魔することにした。
お寿司を食べに行く！これだけで浮かれる自分が嬉しい
朝飯
ハムエッグを途中でご飯の上に乗せてウスターソースをかけて食べた
石原裕次郎がやってたそうだ。
俺の中の裕次郎は西部警察なんだけど
会社に行ったけど行った。
イライラするなぁ色々に
昼飯
お誕生日の続きだった
しっかし竜田揚げパサパサや（＞＜）
そそくさと仕事を終えて阪神尼崎まで・・・
志津
ここに来るようになって３５年以上だと思う
親俺、娘と３代に渡ってお世話になってるわ
俺には兄がいるんだけど兄はもうこの店に来ない、父親は３０年ぐらい来てない。
母親は死ぬまで来てて、残ったもので俺だけが未だにやってくるなぁ
痛風の敵。
そういえば娘と来るようになって、座る席まで固定された
のれそれ
娘に「これなんの子供やった？」って聞いてたら
マスターが「あなごです」って・・・アカン答えを言ったらｗ
フグぶつだ（ちなみに危険部位ではありません）
フグは何故かフグ屋で食べる方が美味しく感じるなぁ
岩牡蠣かと思ったｗ
タコをさっとボイルした物
ナガス鯨のベーコンと尾の身
今日の尾の身はイマイチやった
前回、前々回は素晴らしかった
生クラゲ～
アワビのワイン蒸し
これ普通に食べているがかなり美味しい。
グルタミン酸が濃縮されて噛めばあふれ出す感じ（あぁ分かってねぇよ）
おお貝
これはこれで美味いなぁ
カニ身を蒸した奴
これもなぁ、美味しいわぁ・・・
これは由良の黒ウニだと
赤ウニよりさらにスカーッとした風味やわ
ウニ＝濃厚なイメージだったが由良のウニを食べてから感じ方が変わった
まぁ馬糞ウニとの違いもあるんだろうけど
これは初めて食べたと思うが赤ウニがウマー>°)))彡ぁああああああああなので
うみゃい！！ぐらいに（なんやねんそれ）
カニ刺し（ワサビ酢で）
甘いなぁ、火を通しても美味しいけど生も美味いわぁ・・・
ホタテのマヨネーズ焼き
子供もうまうま言うてたｗ
俺だけお誕生日なのでフグカマ。
おぉ・・・贅沢している感じや・・・
基本的に子供にも全て食べさせている（貝類は拒否が多いけど）
なんつーか、子供やからって食べ方はあまりさせない。
とりあえず食えと言って、食わすようにしてるんやわ
理由？試さないと分からないと思うから
さぁ握りを食おう
あわび！
あわびの握りと言うかあわびは全て大好き
明石の鯛
これウマー>°)))彡ぁあああああああああああああああああああ
マシュランさんみたいに上手く表現が出来ないが今日の鯛は香りも良いわぁ
娘は平目も食べてて俺に
「パパ、鯛も美味しかったけど平目も美味しかったから食べたら？」やって
お前は４０過ぎのおっさんかｗ
うなぎ
志津ではうなぎを食べてもらいたい
蒸し穴も美味しいらしいが俺はうなぎ。
娘も志津ではうなぎを食べる
青柳
初めてではないと思う
貝の中でも結構サッパリした味わいで爽やかな香りが抜ける
生の鳥貝
ウマー>°)))彡ぁあああああああああああああ
鳥貝だけは生が最強やわ
旨みも濃厚でこの季節のみの味やなぁ
えび！！
なんの変哲もないえびなんだが
そんじょそこらの味では無い
最近好きやｗ
赤身。
あぁ赤身うん赤身
今日のマグロは美味いなぁ
そういえば志津のマスターはマグロの産地を言わないなぁ
なんでやろ？
〆は
大トロ。
「誕生日らしく下品な大トロください」
ってリクエストした〆。
ウマー>°)))彡ぁああああああああああああああ
下品な食べ物ウマー>°)))彡ぁあああああああああああああああ
あぁ美味しかった。
デザートはイスラエルの柿だと言ってたような・・・
今年もありがとうございました
来年も来れるようにお金を大事してがんばります
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