昨日は都市生活の「鮮魚パック」の日 内臓も鱗もそのままの～
届いたのは三重県産鰯と 和歌山の真サバ
いいかげん 魚位さばけるようにならないとと思いつつも
最初の条件「まかせとけ 魚は僕がさばく」とのパパさんの言葉を
尊重して(ただ たんにできないだけともいう^^)
昨日はパパさん早く帰宅したので
お土産
和菓子買ってきてくれました
魚もさばいてくれまして
ここから みなさんおわかりかと^^
天麩羅あげるそばから食べていく人がいる(笑)
まずは鰯から
リングフライに
最後はかきあげ
ゴボウ 人参 玉ねぎと入れていたら
ふと 長男の好きなコーン入れたくなって 冷凍室にあったコーンを
入れたら大正解^^
末っ子「かきあげ コーン入ってる～久しぶりって言うか子供の頃食べたきりだ」って
子供たち小さなころのかきあげは コーンたっぷり入れていました
末っ子も覚えていたんだ
で 私も忘れていたことを
「そういえば 子供の頃 コーンだけのかきあげ美味しかったよな～」って
そんな事あったっけ？忘れてる
で サバは
末っ子の好きな 味噌煮にしました
みんな大好きな
カイワレも
今日は ひな祭りですが ちらし寿司にしようか？の言葉に
二人の返事は
何でもいいよ～だって
なんだかな～
まぁ とりあえず昨日届いた 無農薬野菜から何か作ろう^^
最後までお付き合いありがとうございます