パイナップルリリー
茎が伸びてきました
紫陽花もまだ咲いてますが早くも梅雨明けですって
昨日は無農薬野菜便
すっごく大きなズッキーニが入っていて
何を作ろうか？
こま切れ肉があった～こま切れ肉に塩コショウで下味つけて
フライパンにオリーブ油してこま切れ肉敷き詰め
全体に焼き目がついたら
ズッキーニ薄切りにして塩もみして5分ぐらい置いて水気を切り
こま切れ肉の上に並べて
マヨネーズにおろしニンニクでソースを作り 薄くのばして
トマトスライス ピザ用チーズをのせて
蒸し焼きにして
皿に移そうとするも う～んどうやって移そうか？
するとパパさんの一言
フライパンのまま食卓にのせたらいいのでは？
という事で テーブルにフライパンのまま移動させ
各自皿にとって 好みでタバスコや黒コショウかけて
と ここで食べていた末っ子が
「これ 美味しい」って おお～年に数回しか言わない言葉(笑)
続けて言われるとは～
言葉には出さなかったけれど
これ 長男もきっと好きそうだわ～と
無農薬野菜便にセロリも入っていましたが
我が家でセロリ食べるのは私だけ
さて どんな料理にしようか？
最後までお付き合いありがとうございます
今日も一日良い日でありますように