こんにちは。
下関・門司・小倉で学べる
自分中に眠る
本来の輝きを惹きだし、
魅せたいワタシ、
なりたいワタシになる
ローフードスクール
Love ansd Smile
おかだゆうこです。
先日載せました
人参ジュースのパルプ、
つまり、ジュースを搾った時に
出る搾りカスですね、
それを使ってドレッシングを作りました。
毎回そうですが、
作りたいなぁと思うものがあると、
ローフード本だけでなく、
他の食の本、
ショップに並んでいる商品などの
材料をみて、ふんふんそっかそっか～で
『創楽ぼ』と称して、
創ることを楽しむ実験（ラボ）をしています。
今日のドレッシングは、
とろんとしたクリーミィな食感を
出したかったので、
大豆レシチンを使ってみました。
甘めのドレッシングにしたので、
スイーツにも応用が効く
可能性を秘めています。
ドレッシングにするなら、
もう少しスパイスを足せばいいので、
それに合うようなものをパパッとね。
まぁ、このまま甘めで
ちょっと物足りないくらいのほうが
魅力的かも。
パートナーさんでもそうじゃない？
ちょっと物足りないほうがきゃわいい！？
はいはい、そこはワタシ（オレ様）が
教えてあげるよ～みたいな
転んでも、ただでは起きないって
言うわけではないですけどね。
搾りカスって残念なことに
カスって呼ばれるけど、
捨てるなんてもったいない、
使い道は色々あります。
カス・・・ポジティブな名前がないですかね～。
何かいいアイデアがございましたら、
チンチロリーン、教えてください。
下関・門司・小倉で学べる
自分中に眠る
本来の輝きを惹きだし、
魅せたいワタシ、
なりたいワタシになる
ローフードスクール
Love ansd Smile
おかだゆうこです。
先日載せました
人参ジュースのパルプ、
つまり、ジュースを搾った時に
出る搾りカスですね、
それを使ってドレッシングを作りました。
毎回そうですが、
作りたいなぁと思うものがあると、
ローフード本だけでなく、
他の食の本、
ショップに並んでいる商品などの
材料をみて、ふんふんそっかそっか～で
『創楽ぼ』と称して、
創ることを楽しむ実験（ラボ）をしています。
今日のドレッシングは、
とろんとしたクリーミィな食感を
出したかったので、
大豆レシチンを使ってみました。
甘めのドレッシングにしたので、
スイーツにも応用が効く
可能性を秘めています。
ドレッシングにするなら、
もう少しスパイスを足せばいいので、
それに合うようなものをパパッとね。
まぁ、このまま甘めで
ちょっと物足りないくらいのほうが
魅力的かも。
パートナーさんでもそうじゃない？
ちょっと物足りないほうがきゃわいい！？
はいはい、そこはワタシ（オレ様）が
教えてあげるよ～みたいな
転んでも、ただでは起きないって
言うわけではないですけどね。
搾りカスって残念なことに
カスって呼ばれるけど、
捨てるなんてもったいない、
使い道は色々あります。
カス・・・ポジティブな名前がないですかね～。
何かいいアイデアがございましたら、
チンチロリーン、教えてください。
