
毎年恒例の駒ヶ根滞在
こちらのホテルのビュッフェが好きなのですが、今年は夕食のビュッフェは中止されていて、代わりにフルコースのディナーに変更されています。
ケンさんのお誕生日をここでお祝いすることも多いです。
今年6月の滞在時の夕食です。
あっぷる豚のフィレハム
キッシュロレーヌ
宮田村 植松さんの5年飼育いぶきサーモンのパヴェ
田切産蕎麦の実と野菜のミネストローネ
カナダ産オマール海老
人参ピューレ アメリケーヌソース
グラニテ
特選牛フィレ肉のグリエとフォアグラ
赤ワインとマスタードソース
リンクス名物あっぷる豚カレー(小)
ホワイトチョコとイチゴのヴァシュランとコーヒー
お品書き。
ビュッフェじゃなかったので、いつもだったら食べないようなお料理も味わえて良かったねと話しました。
翌朝は、部屋からお山がしっかり見えました。
ここからは、ケンさんが駒ヶ岳に登ったときの写真です。

千畳敷カールです。


ということで、今年も良き滞在ができました。
腕を振り回しながら歩いている私。
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