こんにちは！大沢です。

今年は、なるべくはじめてのことをしたり、人と会おう、学ぼうと思っています。

気になっていること、引っかかることににトライ。

そこから、今までやってきたことをブラッシュアップ、内容をグレードアップできたらいいなと(^^♪


そのひとつが「グルテンフリー」

小麦粉抜き生活をはじめてみました。

グルテンって小麦に含まれるたんぱく質の一種で、

最近の研究で肥満や消化に影響することがわかってきています。


とはいっても、私のは、だいぶ、ゆるっゆるっな内容です(^_^;)

グルテンフリーダイエット、この本を参考に。

体質改善や健康のためには、やっぱり「食事」にふみこまないとなぁ。

いままでより、より積極的に、

特に「デトックスプログラム」のお客様に生活習慣のご提案するために、

自分もやってみよう

と思ったのがにきっかけ！

そして、集中力が増す、肌がキレイになるという、それも目的でもあります。


週末からはじめて、４日目。

私は、ダイエット目的ではなく、アレルギーでもないので、

グルテンフリーはいえない、グルテン減？といった程度

なるべく、小麦主食をさけるという程度です。

（厳密にやると、お醤油などの調味料も×です。）


とくに体調の変化は感じないのですが、

やっぱり、三食、米は運動しないとちょっと体が重い。

私の場合、あと便通がいつも以上にいいです　笑

あと、娘曰く、ちょっと怒りっぽいようです　(;^_^A

いつも食べられるものが食べられないとストレスなのですね。

たぶんそれが怒りっぽさ？


餃子やしゅうまいの皮や、肉まんの皮、パン粉で揚げるもの、パスタ、うどん、お菓子

こんなに小麦であふれているのねぇ

たべられないと思うと　根が食いしん坊なわたしは、はぁっとため息　笑

普通のスーパーで売っているものでグルテンフリーを行うと、

かなり和食メインになります。

毎日普通に使っているものがつかえなくなる。

外食が難しい。

何を食べようとパターンを考えるのは　慣れるまでだいぶ大変ですね。

いやぁ、グルテンフリー生活、思った以上に大変です。


でも、私の感覚だと、グルテン過敏症なかたは、どんどん増えていると思うんです。

・疲れやすく、やる気が出ない
・胃腸が弱く、下痢や便秘に悩んでいる
・ダイエットの成果が常にいまいち
・生理痛やＰＭＳが重い
・原因不明の偏頭痛、肩こり、関節痛がひどい
・小麦製品が食べたくてたまらない
・アトピーやぜんそくの持病が改善されない

（エリカアンギャル　グルテンフリーダイエット　より抜粋）

上記に複数当てはまる方は、やってみる価値あると思います。


わたしも継続して、いろいろ試してみます♪

ご興味ある方は、ご質問くださいね。

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