胃に大腸と、幸いに異常はありませんでした(`・ω・´)つーことで、プチ断食後の麺活はタイミング良く検診後に連絡の来たカーネルと(笑)新店開拓「製麺食堂あぶみ」さんへ。
立て看メニュー♪
幅広い層を受け入れてくれる綺麗で広い店内。
餃子は自家製ですかね？熱々で肉中心の餡が薄皮とマッチしております。瓶ビールも頼みましたが、写メ撮り忘れ。(ノД`)
カーネルの唐神味噌ラーメン♪とろみのあるスープは味噌弱めで出汁で勝負？
自分は芳醇中華そば＋ネギ♪動物魚介の安定感あるスープに柚子をほんのり効かせて中々。店舗内製麺室で作られた自家製の細ストレート麺は、全粒粉入りのぱっつりタイプで美味しいな。
鶏と豚2種類のチャーシュー、メンマに青ネギも良い仕上がりで御馳走様(*´ω｀*)
茅ヶ崎発祥で藤沢や大和にも展開している「鐙」さんの最新スタイル。正直長後店は好みとズレておりましたが、寒川寄りギリ藤沢のこの店舗オリジナル芳醇中華そばは好印象。麺屋 鐙
コンビニの居抜き？駐車場も広くて接客も良く、助かる通し営業で重宝しますね。またお邪魔しましょう。